Kaimynystės gyventojams ir niujorkiečiams, Paraudimas, Karalienės , laikomas tikruoju miesto kinų kvartalu. Taip yra dėl autentiškos kiniškos atmosferos, kai kai kuriuose kvartaluose gali atrodyti, kad tave veža į Taipėjus ar Honkongą, kur gatvių ženklai ir lentos iškabos yra kinų kalbos, o visi, kurie praeina pro šalį, kalba mandarinų ar kantoniečių kalbomis. (šiuo metu apie 41% Flushingo gyventojų yra kilę iš Kinijos). Tai smagi ir žavi patirtis, ypač kai kalbama apie maisto sceną.
Taivano imigrantai pradėjo važiuoti į Flushing'ą 1970-aisiais, o kartu su jais gausėjo Kinijos užkandinės - restoranai, kepyklos, arbatos namai ir rinkos, kurios vis dar egzistuoja. Taip pat yra naujų, klubo laistymo skylių ir „Hangout“, kur jaunoji karta renkasi kokteilius po darbo. Dauguma populiarių vietų sklinda iš Main Street, o pagrindinė metro linija yra 7 traukinys - jis važiuoja tiesiai iš Manhatano centro. Verta keliauti vien per pietus, o žemiau yra tik keletas geriausių maisto variantų šiame neįtikėtinai turtingame kulinarijos rajone.
Joe garų ryžių ritinys
Tarp judraus turgaus šalia Main Street metro stoties, Joe's Steam Rice Roll yra lengvai praleidžiamas maisto stendas, ištikimai sekantis. Kaip rodo pavadinimas, užsakomas dalykas yra ryžių suktinukas - vienas didelis, plokščias makaronai, įdaryti tokiais daiktais kaip kiauliena, jautiena ar krevetės, užpilti sezamo sėklomis ir čili aliejumi. Sėdėti galima tik keliose kėdėse prie baro, todėl būkite pasirengę ją išsinešti (arba valgyti stovint) įtemptomis pietų valandomis. instagram.com/steamriceroll
„Fang Gourmet“ arbatos namai, „Flushing“, Karalienės Kreditas: „Fang“ gurmaniška arbata
„Fang“ gurmaniška arbata
Eidami ilgu koridoriumi viename iš visur esančių Flushingo mini centrų Roosevelt prospekte, atrasite šeimai priklausančią gurmanišką arbatą „Fang“, kuri jaučiasi tarsi suklupusi paslaptyje. Viduje galima paragauti ypatingų arbatų lobyno, kurio veislės svyruoja nuo žolelių erškėtuogių ir apelsinų žiedų iki laukinių, rankomis rinktų Taivanio oolongų. Jei esate arbatos naujokas, ekspertai parduotuvių savininkai gali atsakyti į visus su arbata susijusius klausimus, kuriuos galbūt sugalvotumėte. fangtea.com
Szechuano namas
Nuo 80-ųjų atidarytas „Szechuan House“ yra laikomas seniausiu nuolat dirbančiu „Sichuan“ restoranu kaimynystėje, kuriame šurmuliuojantis, ne maivymasis valgomasis. „Szechuan House“ yra ypač populiarus tiems, kurie nori išbandyti, kiek prieskonių jie gali paruošti. szecnhuanhouses.com
Azijos brangenybės
Daugeliui „Flushing“ „dim sum“ veteranų savaitgalio pietums tikrai nėra kur, išskyrus Azijos brangenybes. Didžiulis valgomasis savaime yra patrauklumas, nes serveriai ridena savo vežimus tarp stalų, įteikdami ką tik pagamintus sriubos kukulius, garuose virtus ryžių ritinius ir kiaulienos bandeles. Be dim sum, verta užsisakyti vieną iš itin autentiškų kantoniečių patiekalų - paukščių lizdo sriuba su krabų mėsa ir šnypščiosios lėkštės (vištiena, jautiena, grybai) yra išskirtinės. asianjewelsny.com