Niujorko vyno ir maisto festivalis praktiškai atėjo į mūsų rankas, tačiau stebuklo dėka vis dar yra įspūdingų bilietų. Kalbėjomės su festivalio vizionieriumi Lee Schrageriu apie geriausius pasirodymo hitus ir apsižvalgėme po įvykius, į kuriuos vis dar galite patekti, kad pasiūlytumėte mūsų patikimą strategiją. Užsisakyk dabar: festivalis prasideda spalio 13 d., Taigi laikas tiks.

Lee Schragerio pasirinkimai:

„Celebrity Cruises“ saldumynų maskaradas : Šį vėlyvą vakarą vykusį desertų vakarėlį, kurį rengia krosų vaisių kūrėjas Dominique'as Anselis, atneša kepurėliai, šampanas ir visa maskarado didybė į ikoninį viešbutį „Four Seasons“. 125 USD

Vidurnakčio džiazo pusryčiai : Rev Run - taip, kad „Rev Run“ - tai vėlyvą vakarą vykstančios vakarienės „Cecil“, Harleme, kur Sammy Miller ir kongregacija gros vidurnakčio džiazo pasirodymą, kol jūs kassite į vaflius ir keptą vištieną. 135 USD

„Blue Moon Burger Bash“ : „Burger Bash“ visada yra svarbiausias festivalio akcentas, prie Hudsono upės įrengta 92 molo parduotuvė. Tai puikus rimtai atlaidžios nakties fonas. Ateik tuščiu skrandžiu ir atviru protu. 225 USD

„T + L“ pasirinkimai:

Vakarienė su Charlesu Phanu ir Justinu Smillie : Šie du virėjai yra polinės priešybės. Vienas yra Vietnamo ekspertas, įsikūręs San Franciske; kitas - Italijos ir Kalifornijos maisto ruošimo meistras Niujorke. Jie dalinsis šios vakarienės scena „Chelsea's Haven Kitchen“ - nuostabioje mažoje maisto gaminimo mokykloje ir valgomajame pertvarkytuose vežimų namuose. 250 USD

Meatopia : Vegetarai paprasčiausiai nėra kviečiami į šį renginį, kuriame kiekvieną gyvūno dalį paruošia legendiniai virėjai (Michaelas Symonas vadovauja) per atvirą ugnį. 165 USD

Konditerijos gaminimo meistriškumo klasė : Nuostabiausia šiame festivalyje yra laikas, kurį galite gauti su ekspertais - ne tik valgyti jų maistą, bet ir mokytis savo amato. Čia populiarus, japonų įkvėptas dykumų salonas „Chickalicious“, esantis Niujorko rytų kaime, vyriausiasis virėjas siūlo pamokymus apie smulkius keturis ir daugiau. 200 USD