Nors Anthony Bourdainas sekmadienio vakaro „Partijos nežinomos“ epizodo pabaigoje pripažįsta, kad nė viena saulėta sala nėra rojus žemėje, kad ir kaip ji atrodytų iš išorės, atrodo, kad Trinidadas ir Tobagas kartais būna gana arti.
Bourdainas aplankė dviejų salų valstybę likus vos kelioms savaitėms iki liūdnai pagarsėjusio karnavalo, kad įsigilintų į Trinidado ir Tobago maistą, kultūrą ir kovos menus.
Didžiąją epizodo dalį jis praleidžia didesnėje, gyvybingesnėje ir dažniau lankomoje poros Trinidado saloje. Keliaudamas po Bourdainą per salą, jis su vietos gyventojais kalba apie Trinidado istoriją - istoriją, kurią pakirto vergų prekyba.
Anthony Bourdain tyrinėja Ispanijos uoste, Trinidado dalys nežinomos Autorius: Davidas S. Holloway / CNN sutikimas
Nors Bourdainas apibūdina šiuolaikinį Trinidadą kaip tolerantišką vietą, apipintą įvairove, jis taip pat kalbasi su vietiniais gyventojais apie kai kurias salos problemas (gaujos smurtą, prekybą narkotikais, ISIS verbavimą) ir apie tai, kaip jie mano, kad gyventojai gali įveikti šiuos giliai įsišaknijusius iššūkius .
Tačiau šios problemos nereiškia, kad Trinidadas nėra vieta, kurią verta aplankyti. Bourdainas pasakoja apie skaidrių paplūdimių džiaugsmus, užkrečiamą „Calypso“ muziką ir turimą romą.
Tie, kurie nori eiti Bourdaino keliu Trinidade, turėtų būtinai apsilankyti salos maisto scenoje - ji buvo tituluota viena geriausių Karibų salų maisto produktų salų. Virtuvė yra visų skirtingų šalių ir kultūrų, perėjusių per salą, įskaitant Indijos, Artimųjų Rytų ir Europos, melange.
Anthony Bourdain tyrinėja Kouvoje, Trinidado dalys nežinomos Autorius: Davidas S. Holloway / CNN sutikimas
Bourdainas dalyvavo plieno orkestro repeticijoje, stebėdamasis garso siena, sukurta daugybės naujoviškų perkusijų. Keliautojai, įkvėpti infekcinių „Calypso“ ritmų, netgi gali mokytis pamokų, kad išmoktų šokti kartu.
Ir tie, kurie nori pasinerti į Trinidadą kaip Bourdainas, gali apsilankyti lazdos kovose. Nors praktika saloje vis dar yra neteisėta, Bourdainas kalbėjo su kovotojais, kurie palaiko šimtus metų gyvuojančią tradiciją. Bourdaino žodžiais, tai Niujorko policijos departamentas pavadintų mirtinu ginklu “.
Lankytojai, norintys pamatyti šią praktiką, kiekvienais metais gali dalyvauti karnavalo pradžioje rengiamose nacionalinėse lazdų kovos varžybose. Gali būti protinga pasiimti Bourdaino užuominą ir likti už kelių metrų nuo siūbuojančių lazdų.
„Parts Unknown“ transliacija CNN sekmadienio vakarais 21 val. ET.