Mano išvykimo dieną „Hawaiian Airlines“ registracijos eilutė neegzistavo. Įlipus į lėktuvą man davė rankomis dezinfekuojančią servetėlę ir įstojau į savo vietą. Aš turėjau visą eilę sau ir jaučiausi saugus, žinodamas, kad visi kiti kaukėti keleiviai taip pat turėjo neigiamą COVID-19 testą.

Nusileidęs Kahului oro uoste, aš nuėjau iš lėktuvo į kitą liniją, kur buvo patikrintas mano asmeninis QR kodas, kad būtų parodytas mano neigiamo COVID-19 testo įrodymas. Jei viskas nėra tvarkoje, pasiruoškite 10 dienų karantinui arba būsite išsiųsti atgal į kitą skrydį.

Galiausiai gavau žalią šviesą ir nuėjau pro duris, kur grupė Havajų šokėjų mane pasitiko pasirodymu. Tą akimirką žinojau, kad atvykau į rojų. Į automobilio nuomos zoną nuvežiau vežimėlį, kuris atrodė kaip „Disney“ transplantacija, kur draugiškas palydovas prieš įteikdamas man raktus paprašė įrodyti mano neigiamą COVID-19 testą.

Po 25 minučių kelio aš atvykau į kvapą gniaužiantį Wailea paplūdimio kurortas . Kurorte, veikiančiame 20 proc. Pajėgumu, buvo išsibarsčiusios rankų dezinfekavimo stotys ir kaukes primenantys ženklai. (Turėkite omenyje, kad jei nedėvėsite kaukės, galite žiūrėti į 5000 USD baudą.) Visoje vietoje buvo vienišas laisvalaikis. Atvykimo punkte registratorė paprašė pamatyti mano neigiamą COVID-19 rezultatą, tada padavė man lei, kurį užsidėjau sau bekontakčio pasveikinimo.

Iš mano kambario atsiverė vaizdas į giliai mėlyną Ramųjį vandenyną, o banguojančių bangų garsas sušvelnino ilgos kelionės įtampą. Kurortas taip pat buvo gerai paruoštas: visoje patalpoje buvo dedamos papildomos kaukės ir servetėlės, o technologijos padarė bekontaktį aptarnavimą vėjeliu. Vos turėjau pakelti pirštą, nes QR kodas galėjo būti naudojamas rezervuojant, peržiūrint meniu ir užsisakant aptarnavimą kambariuose. Galima net užfiksuoti QR kodo nuotrauką televizoriuje, kad jis būtų naudojamas kaip nuotolinio valdymo pultas.

Vakarieniauti

Maui mieste restoranai ir barai turi užimti ne daugiau kaip 50% maksimalios talpos, o stalai turi išlaikyti šešių pėdų atstumą tiek viduje, tiek lauke. Kadangi tai buvo pirmas kartas saloje, žinojau, kad noriu paragauti vietinės, šviežios žuvies. Aš nuėjau į Paia žuvies turgus Kihei mieste ir, kai linija buvo už durų, tikėjausi, kad manęs laukia skanėstas. Rinkdamasis įvairius žuvies patiekalus, aš ėjau su opa, troškinta česnakiniame svieste ir patiekiau ant kalno bulvytės. Sėdėdamas prie iškylos stalo lauke ir gėręs rožinę, pirmą kartą užkąsdavau baltos, dribsnių formos žuvies, išplakamos česnako svieste, o tai paaiškino ilgą vakarienininkų eilę.

Kūčių vakarienės metu mėgavausi intymia patirtimi Viešbučio „Wailea“ restoranas , iš kurio atsiveria Havajų salų panorama. Pažvelgus elegancijai, šiame kalvos šlaito restorane patiekiamas nuostabiai sukurtas sezoninis „prix-fixe“ meniu, išryškinantis vietinius salos ingredientus. Kaip valgio prologą pasirinkau patiekalą „ahi poke“ su ryžių traškučiais. Saldus drakono vaisių posūkis išties pakėlė šį pirmąjį patiekalą. Kitas puikus viešbučio „Wailea“ variantas po atviru dangumi yra naujas Paukščių narvelio baras , kur galėsite mėgautis neįtikėtinais Ramiojo vandenyno 180 laipsnių vaizdais mėgaudamiesi izakaya stiliaus mažomis lėkštėmis ir japonišku viskiu.

Vienas geriausių patiekalų, kurį patyriau, grįžo į Wailea paplūdimio kurortą. Kukino turgus Kičine yra virtuvės šefo „Roy Yamaguchi“ restoranas. Jamaguchi sukuria „Havajų įkvėptą Europos ir Azijos virtuvę“ kaip pagarbą savo šeimos šaknims.

Restoranas su nuostabiu vaizdu į vandenyną skleidė saugią, patogią atmosferą. Aš užsisakiau specialaus kokteilio pavadinimu „2020 Eraser“. Pavadinimas pasakė viską ir skonis buvo kaip tropinė margarita - šiek tiek saldi tadžinas (čili kalkių prieskonių) sirupas. Padavėjas pasiūlė australišką avienos stelažą ir vos po vieno kąsnio supratau, kodėl - švelni mėsa nukrito tiesiai nuo kaulo. Laimei, šefo Yamaguchi garsusis šokoladinis suflė buvo įtrauktas į valgiaraštį, o jums nereikėtų užsisakyti šio dekadentiško, šilto lavos pyrago su vaniliniais ledais šone.

Maui veikla

Jaučiausi saugiausiai rinkdamasi labiausiai COVID draugiškus užsiėmimus lauke. Kalėdas pasilepinau a dviejų valandų kruizas saulėlydžio metu iš Ka & anos anapali paplūdimio. Katamaranas siūlė sėdėti po atviru dangumi, o aš turėjau atsakyti į sveikatos klausimus prieš lipdamas. Kad būtų laikomasi saugos taisyklių, keleivių skaičius buvo ribotas, kad būtų galima saugiai atsiriboti, ir visi stalai buvo išdėstyti šešių pėdų atstumu. Kai mėgavausi gėrimu ir stebėjau, kaip saulė krenta į jūrą, bet koks nerimas, kurį turėjau keliaudamas vienas per atostogas, ištirpo. Staiga du smalsūs banginiai įveikė vandens paviršių, o ne už 50 metrų. Netrukus netoliese pastebėjome jų motiną, budriai stebėdami jos veršelius - tai tik Havajuose atmintis, kuri išliks visą gyvenimą.

Susijęs: 3 būdai patirti Maui magiją be minios

Jei būsite atsibudę 3 val. Ryto, Haleakalos nacionalinio parko saulėtekio viršūnių susitikimas nereikėtų praleisti. Haleakaloje yra aukščiausia Maui viršūnė, kylanti 10 023 pėdas virš jūros lygio. Užsisakykite vadovą, kuris jus pakels, kad galėtumėte sužinoti apie miegantį vulkaninį kraterį ir jo istoriją. Mano gidas pasiėmė mane savo viešbutyje ir, be įprasto temperatūros tikrinimo, uždavė įvairių sveikatos klausimų. Kalbant apie temperatūrą, viršūnėje žemiausia temperatūra gali nukristi žemiau užšalimo lygio, todėl norėsite susikaupti. Kai kurie atsinešė antklodžių, o mūsų žavusis gidas parūpino šiltų striukių. Stebėjome didingą saulę, kylančią žemiau su savo įvairiaspalviais atspalviais, o vienas iš gidų dainavo havajietišką dainą. Tai buvo siurreali ir nepamirštama patirtis.

Svarstantiems apie „luau“, jūs galėsite pasinerti į autentišką Havajų kultūrą po atviru dangumi Senoji Lāhainā Lū & apos; au . Kalbėdamas su viešųjų ir kultūrinių ryšių direktore Kawika Freitas sužinojau, kad Luausas visiškai pasikeitė į naują formatą, kad atitiktų Havajų valstijos ir vietinius COVID-19 mandatus. Bilietai yra rezervuojami iš anksto ir pateikiami jūsų telefone, kad būtų galima įvesti bekontaktį. Nors patiekalai anksčiau buvo patiekiami savitarnos stiliumi, dabar galite laukti kelių patiekalų patiekalų prie stalo (pagalvokite apie įprastą restorano vakarienę su muzikine Havajų istorijos kelione scenoje tiesiai priešais jus). „Luau“ buvo ką tik atidarytas keturias dienas prieš man dalyvaujant, o į naują susitarimą buvo įtrauktas sumažintas sėdimų vietų skaičius, todėl likusiam gruodžio mėnesiui buvo pateiktas laukiančiųjų sąrašas.

Grįžimas į salą

Havajai neseniai pristatė naują programą pavadinimu Malama Havajai , nauja iniciatyva, „skatinanti lankytojus išvykti iš Havajų geriau nei jiems atvykus“. Rasite įvairių projektų, tokių kaip medžių sodinimas, savarankiškas paplūdimio valymas, vandenynų rifų išsaugojimas ir kt. Jei nuspręsite apsistoti dalyvaujančiame kurorte, kelionės metu galite nemokamai gauti savanorišką naktį.

„Wailea Beach Resort“ turėjau naudingos patirties kurdamas Havajų antklodes vyresniems, slaugantiems ligoninę saloje. Man patiko draugiškas pokalbis su vietos gyventoju, kuris man parodė, kaip susiūti, kai ji dalijosi istorijomis apie Havajų kultūrą ir kaip pasikeitė turizmas Maui pandemijos metu. Nors šis neramus laikas buvo skirtas savęs ir kitų apsaugai, Havajų žmonių šiluma mane išmokė, kad izoliacija nereiškia susvetimėjimo.