Sveikatos reikalaujančiam miestui, užpildytam šaldytų jogurtų stendais - „Pinkberry“ čia pradėjo raizgyti tendenciją, - Los Andžele pastaruoju metu kalbama apie šaldytą kremą, vidurio vakarų minkštą patiekalą, kuris paprastai gaminamas iš kiaušinių trynių (todėl jis dar kremiškesnis nei ledai) .
Kažkaip delikatesas atsidūrė vakaruose ir šildo miesto desertų meniu. Naujų vaikų gurmaniškų kaušelių parduotuvėse yra Portlando „Salt & Straw“ ir Ohajo valstijos „Jeni“ parduotuvės, todėl dar turtingesnio kūgio idėja yra labai nenugalima. Kartu sušaldytos L. A. kreminės teritorijos lobių žemėlapis, kuriame pateikiami senamadiško stiliaus minkšti patiekalai ir gurmaniški variantai.
Viršutinė apvali jautienos kepsnys , Mid City ( nuotraukoje )
Ši netrukus į franšizę menanti restoranas, žinomas dėl savo sumuštinių žudikų su naminio sūrio wizz ir nešvariomis bulvytėmis, išdidžiai skelbia, kad vienintelis mūsų virtuvėje užšaldytas dalykas yra kremas. Galite užsisakyti jį kaip sundae su priedais arba kaip betoną su ingredientais. Pats kremas yra vanilinis, tačiau galite rinktis iš 13 namų derinių, įskaitant „Southern Belle“ (persikai, praline riešutai ir sviestas) ir „Elvis“ (bananai, sūdyti). žemės riešutai ir karštas fudge) - arba susikurkite savo.
Bruxie , Įvairios vietos
Šioje belgiškoje vaflinių sumuštinių grandinėje yra minkštų patiekalų, Viskonsino pieninė, užšaldyta vanilės kremas, belgiško šokolado (žinoma), braškių, dulce de leche ir sezoninių skonių kokteilių.
Ritos ledas Įvairios vietos
Ši nacionalinė grandinė, įkurta Filadelfijoje 1984 m. Kaip itališkas ledo stendas, siūlo įprastą vanilę ir šokoladą - ir jų susukimą - kartu su besisukančiais skoniais, įskaitant braškių, apelsinų kremą ir kavą. Jei kūgio nepakanka, išbandykite užšaldytą kreminių sausainių sumuštinį arba pyragą su mango gelato sūkuriu.
Pieras Burgeris , Santa Monika
Galbūt nebūtinai eisite į Santa Monikos prieplauką, kad gautumėte mėsainių, tačiau šiame pajūrio stende galite pasirinkti vanilę, šokoladą ir dienos skonį, kurį galite įsigyti puodeliuose, kūgiuose, kokteiliuose, plūdėse ir saulėje, įskaitant šokolado kremo maršrutą 66 su „Oreos“ ir „M & M“.
„Lucky’s Tavern“ , Holivudas
Šiame Holivudo bulvaro bare ir grilyje yra mėsainiai, pica, ant grotelių keptas sūris, „mac“ ir sūris bei salotos, tačiau prizas skiriamas jo desertui: „Nutella“ skonio šaldytam kremui.
Freddy, Westlake kaimas
Antrojo pasaulinio karo veterinarijos gydytojo Freddy Simono įkurtas Vičitoje, Kanzaso valstijoje, Freddy vis dar sportuoja retro raudonai ir baltai klasikinio mėsainių dėmelio juostelėmis. Daugumoje JAV franšizės būdu patiekiami vaniliniai ir šokoladiniai kremai su daugiau nei 30 vaisių, riešutų, sausainių, sirupo ir saldainių priedais.
Hache LA , Sidabrinis ežeras
Gurmaniški mėsainiai ir trigubai virtos bulvytės yra restorano Michaelo Scheperio, kuris taip pat padarė revoliucinį žingsnį į šaldytą kremą, naudodamas skystą azotą ir stovo maišytuvą, kad išplaktų tokius skonius kaip bananų puokštė, braškių sūrio pyragas, obuolių pyragas ir sausainių sviestas. . Tai užtrunka ilgiau, nei įprasta samtelis ar minkštas patiekimas, tačiau verta kiekvienos minutės laukimo.
Davidas A. Keepsas yra „Travel + Leisure“ korespondentas Los Andžele. Jis buvo „Ovation TV“ laidos „Menas ir miestas“ vedėjas, jis reguliariai rašo apie keliones ir dizainą.