Nors ispanų kalba gali būti laikoma unikalia pasirinkus valgyk vakarienę artėjant vidurnakčiui , savotiškas įprotis galėtų kilti dėl to, kad šalis veikia valandą vėliau, nei turėtų būti.

1941 m. Autoritarinis generolas Francisco Franco nusprendė per valandą perkelti visus Ispanijos laikrodžius solidarumo su Adolfu Hitleriu demonstravimas .

Tačiau Ispanijos virškinimo sistema laikrodžiais nepasikeitė. Jie vis valgė savo 1 val. pietūs - nors dabar buvo 14 val. Kadangi ispanai linkę leisti neskubrius pietus (ir siestas), darbo diena pailgėjo apie 20 val., Valandą taip pat nustumdama vakarienę. Tik 9 ar 22 val. kad grįžę namo iš darbo žmonės galėjo paruošti vakarienę.

Tačiau net ir po Pirmojo pasaulinio karo Ispanija negrįžo į Grinvičo laiką (GMT), kur jai priklauso. Visa diena vis tiek lieka po valandos.

2016 m. Balandžio mėn. Paskelbė Ispanijos ministras pirmininkas Mariano Rajoy darbo sąlygų gerinimo ir darbo dienos pabaigos 18 val. planas. Pagrindinis veiksnys, galintis baigti dieną anksčiau, būtų grįžimas į GMT.

Ispanijos vyriausybė yra svarsto galimybę įgyvendinti šį planą 2018 m. kovo mėn , kas gali reikšti, kad iki kitų metų šio laiko Ispanijos ilga siesta ir labai vėlyvos vakarienės gali būti pasenusios.