Prieš kelerius metus įtikinau draugą, kad būtų naudinga (taip nebuvo) keliauti Ann Arbor į vakarinę Mičigano pusę parodai, susijusiai su mūsų darbu. Tačiau vienas svarbiausių kelionės įvykių buvo tada, kai mes dar tik pradėjome artėti prie Grand Rapids: Ji sušuko: WOW! Tai tarsi tikras miestas! Aš tuo metu jai labai sielvartavau (gerai, vis dar darau) dėl to komentaro - juk ji gyveno Mičigane nuo 7 metų.

Teisybės požiūriu, Grand Rapidsas yra vienas iš tų miestų - nors tai yra antras pagal dydį Mičigano miestas, jis vis tiek nukentėjo nuo miego. Tai visada buvo puikus (didingas?) Miestas, tačiau pastaruosius porą dešimtmečių jis nuolat darėsi vis vėsesnis, o dabar tai yra visapusiškai puiki vieta aplankyti. Laimei, dabar jūs visi žinote: atėjo laikas aplankyti Grand Rapids. Čia yra 17 mano mėgstamiausių lankytinų vietų (ir nekantrauju išgirsti, kas yra tavo!):

Susijęs: Ką daryti Pietų Mičigane

Daugiau iš Maistas52 : Ką valgyti (išskyrus krabus) Merilendo rytinėje pakrantėje

Valgyk

Ar žinojote, kad JAV pagal žemės ūkio įvairovę Mičiganas nusileidžia tik Kalifornijai? IR, kad Vakarų Mičigane išauginama daugiau nei trys ketvirtadaliai visų valstijoje surinktų pasėlių? Nereikia nė sakyti, kad Grand Rapids mieste gausu restoranų nuo vieno stalo iki stalo.

• Giraitė : Jie rimtai nori atsakingai įsigyti ingredientų iš vietinių, tvarių ūkių ir įmonių (pvz., „Food52“ mėgstamiausių, BLiS ). Jie buvo pavadinti geriausiu restoranu ne tik Mičigane, bet ir Vidurio Vakaruose. Giraitė yra gerbėjų pusėje, todėl, jei ieškote laisvalaikio patirties, eikite per gatvę Žaliasis šulinys , tos pačios restoranų grupės gastropubas.
• Žemė : Kitas restoranas, kuriame daugiausia dėmesio skiriama vietiniams, sezoniniams ingredientams, yra puiki vieta pietums, vakarienei ar savaitgalio priešpiečiams, be to, jie turi gerą laimingą valandą. Aš esu didelis „Gazelle“ salotų (žalių lęšių, skrudintų farro, daržovių, graikinių riešutų ir kmynų vinetės) ir jų runkelių „Margarita“, kurį labai mėgstu, gerbėjas, turėjau išbandyti ir pakartokite jį .
• Osteria Rossa : Ne per daug puošnus italų įkvėptas restoranas su pirštinės šiluma, bato siela. Jei vis tiek gyvenčiau mieste, tai būtų mano idealus kaimynystės restoranas: jie turi vietinio alaus, rankų darbo kokteilių, tiesiog pakankamai didelių vynų sąrašą, o maistas nuolat puikus. Neapsiriksite su malkomis kūrenamomis picomis ar naminiais tešlos gaminiais - tiesiog nepražiopsokite malkoje keptų grybų.
• Marie Catrib : Man labiausiai patinka Marie Catrib pusryčiams ar pietums, nors ir jūs galite čia pavakarieniauti. Jie turi platų valgiaraštį, kuriame rasite ką nors kiekvienam valgytojui, be to, jie turi supakuotą indų dėklą ir lentynas, kuriose pilna keptų patiekalų, jei norėtumėte pasiimti savo maisto.

Daugiau iš Maistas52 : 5 Hadsono slėnio miesteliai, kurie jums primins Bruklyną

Gerti

Dar 1945 m. Grand Rapidsas buvo žinomas kaip pirmasis JAV miestas, į savo geriamąjį vandenį įpylęs fluoro; šiomis dienomis jis labiau žinomas dėl alaus. Rajone yra daugiau alaus daryklų, nei galėsite aplankyti per vieną kelionę - tai reiškia, kad jums reikės suplanuoti kitą kelionę!

• Steigėjai : Visi jums pasakys, kad einate čia dėl geros priežasties - tai Grand Rapids & apos; žinomiausia aludarystės įmonė ir jie laimėjo įvairiausių apdovanojimų. Eik gerti jų alaus.
• Perrinas : Ši alaus darykla yra šiaurinėje miesto pusėje; tai labiausiai nutolusi nuo miesto centro, tačiau verta už nedidelį papildomą žygį už jų greipfrutų IPA.
• Harmonija : Be sveiko alaus pasiūlos, „Harmony Brewing Company“ turi ir malkomis kūrenamas picas, ir nors aš niekada nesupratau viso picos ir duonos kepimo fenomeno, darau „Harmony“ išimtį. Jų sūrios duonos lazdelės su balzamiku, raudonėliu ir jūros druska galėjo paversti bet kokį duonos kepimo taurę.
• Gyvoji alaus darykla : Jausitės taip, lyg ką tik įžengtumėte į Belgijos vienuolyną, nors tai iš tikrųjų buvę laidojimo namai. Gaukite anties konfigūracijos nachos ir „Big Red Coq“, kad jas nuplautumėte (jums bus atleista, jei išsišiepsite, kai užsakysite).
• „Madcap“ kava : Negalima išgyventi vien iš alaus (arba bent jau vieno iš jų tikriausiai nereikėtų), todėl kai jums reikia pasiimti kofeino, eikite į šį miesto perlą. Geros naujienos: net jei netrukus negalėsite patekti į „Grand Rapids“, galite tai padaryti jų kava ateina pas tave .

Daugiau iš Maistas52 : Kur mūsų redaktorius turėtų eiti Romoje?

Matyti

• Frederiko Meijerio sodai ir skulptūrų parkas : Naudodamiesi vidaus ir lauko sodais ir galerijomis, galite lengvai praleisti geresnę dienos dalį čia ir tiesiog pradėti braižyti įrenginio siūlomą paviršių, todėl prieš išvykdami patikrinkite svetainę, kad galėtumėte apžvelgti keletą svarbiausių dalykų. Ypač džiaugiuosi, kad šią vasarą atsirado japoniškas sodas su zen stiliaus alpinariumu ir autentiška japonų arbatinė.
• Žuvų kopėčių skulptūra : Bet kurią dieną iš čia atsiveria puikus vaizdas į Didžiąją upę ir miesto centrą. Jei bus tinkamas metų laikas, suprasite, kad tai yra funkcionali skulptūra - turėsite stebėti, kaip migruojančios žuvys, tokios kaip lašišos ar plieninės galvutės, naudojasi žuvų kopėčiomis judėdami prieš srovę.
• Meyer May namai : Aš esu visko, kas susiję su Franku Lloydu Wrightu, griebtuvas. Jei taip pat esate, pasinaudokite proga nemokamai apžiūrėti kruopščiai restauruotus Prairie namus. Aš ypač linkusi į lango sieną svetainėje, nes tai vieta, kur Wright pritaikė namą šiam klientui: dauguma žmonių atsidurs medienos liejimo vietoje, o ne pro langus, tačiau Meyer May ūgio, todėl jie buvo jam idealiai tinkami.

• Eastown : „Eastown“ yra madinga, labai vaikščiojanti kaimynystė (jūs atspėjote) rytinėje miesto pusėje su galerijomis, kavinėmis, specializuotomis parduotuvėmis (mano mėgstamiausi yra „Eastown Antiques and ReBlue“) ir dar daugiau. Čia yra daugybė restoranų, iš kurių garsiausia Vakarų šuo , dešrainių parduotuvė, kuri buvo atstovaujama filme amerikietiškas pyragas kaip Šuns metai.
• Centro turgus : Tai mišraus naudojimo objektas, kuriame šeštadieniais nuo gegužės iki rugsėjo veikia lauko ūkininkų turgus. Vis dėlto verta apsilankyti ir ne rinkos dienomis: pardavėjus ištisus metus rasite namuose su produktais, paruoštais maisto produktais ir kepiniais. Pastate (vienas iš daugelio miesto LEED sertifikatų turinčių) taip pat yra inkubatoriaus virtuvė, parodomoji virtuvė ir šiltnamiai ant stogo.

• Muziejai: „Grand Rapids“ turi įspūdingą muziejų asortimentą, o pačiame miesto centre yra pėsčiomis vienas nuo kito 5: Miesto šiuolaikinio meno institutas ; Grand Rapids vaikų muziejus (mano dukros mėgstamiausia); Gerald R. Ford prezidento muziejus (38-asis JAV prezidentas negimė Grand Rapids, bet ten buvo užaugęs); ir mano mėgstamiausi Grand Rapids viešasis muziejus ir Grand Rapids meno muziejus .
• „ArtPrize“ : Jei lankysitės šį rudenį (ypač nuo rugsėjo 23 d. Iki spalio 11 d.), Norėsite suplanuoti šiek tiek laiko, skirtą viso miesto (ir ne tik) miesto meno konkursui „ArtPrize“. Praėjusiais metais beveik 200 vietų visame mieste pasirodė daugiau nei 1500 menininkų (įskaitant ir mane) darbų.
• Paplūdimys: Grand Rapidsas yra tik maždaug už 30 mylių nuo Mičigano ežero, todėl planuojate išvykti į vieną dieną. Yra keletas puikių miestų, kuriuos galite lengvai nuvažiuoti, pavyzdžiui, Saugatuck (ir kaimyninį Douglas), Olandiją ir South Haven, nors aš esu dalinis Grand Haven. Yra gražus paplūdimys, vaizdingas švyturys ir muzikinis fontanas , bet tikrasis man patrauklumas yra pirminė „Fricano“ vieta. Fricano picerijoje sakoma, kad tai yra pirmoji picerija Mičigane, ir jos tebepasilaiko iki šiol. Pasiruoškite ilgai eilei pro duris, kad gautumėte plonas plutos picas, papildytas prieskonių mišiniu paukščių sėkla .

Daugiau iš Maistas52 : Haiku ar du, apie kelionę lėktuvu