Piečiausiame Portugalijos regione yra keletas nuostabiausių pasaulio paplūdimių ir aukščiausio lygio golfo aikštynų, tačiau tarp slenkančių kalvų ir nuostabių vaizdų rasite ir gausybę šventinių vyninių. Vidutinis regiono klimatas ir nuolatinė saulė sukuria idealią vietą vynuogėms auginti, todėl tai yra pasaulinio lygio vieta bet kuriam vinofilui.

Maždaug 175 mylių į pietus nuo Lisabonos ir 345 mylių į pietus nuo Porto esantis Algarvės regionas yra mėgstamiausias savaitgalio tikslas tiems, kurie nori pasimėgauti saule, lankytinomis vietomis ir, žinoma, puikiais vynais. Teritorija suskirstyta į keturis skirtingus DOC (vietoves su saugoma kilmės vietos nuoroda): Lagosą, Portimaą, Lagoa ir Tavirą. Pakrantėje suvynioję rasite daugiau nei 2000 vynuogynų ir 30 gamintojų regione. Šiltas oras, saulėtos dienos ir jūros vėjas, kuris pritraukia turistų, taip pat yra palankios sąlygos vynuogių vynmedžiams, kurie duoda didelį vaisių derlių ir dinamiškus skonius.

Nors ir baltieji, ir raudonieji vynai gaminami Algarvėje, regionas labiausiai žinomas dėl savo raudonųjų. Sirija, arinto ir malvasia fina yra vynuogių veislės, dažniausiai naudojamos baltymuose, o negra mol, trincadeira ir castelão yra pageidaujamos vynuogės Algarve raudoniesiems. Tas gražus oras taip pat ilgiau išlaiko vaisius ant vynuogių, todėl labai sunokę vaisiai, turintys didelį cukraus kiekį, duoda saldesnių vynų - viena iš priežasčių, kodėl Tawny uostas yra palankus eksportas.

Ir nors regiono gyventojai šimtą metų gamina vyną, pastaruoju metu atsirado nemažai gamintojų, kurie išbandė daugybę naujų vynų.

Monte da Castalaja , geriausiai žinomas dėl ekologiškų vynų, pirmąsias vynuoges nuskynė 2004 m.

Quinta Dos Santos , vyninė ir alaus darykla vakarų Algarvėje, 2019 m. pagamino pirmuosius savo derlius - raudoną, baltą ir rausvą. O 2006 m. Quinta Joao Clara sukūrė savo pirmuosius butelius raudonos spalvos, naudodama syrah, touriga nacional, trincadeira, alicante bouschet ir negra molinius vynuoges, užaugintas jų 14 hektarų vynuogynuose. Penkti du talonai , viena iš populiariausių vyno daryklų regione, laimėjusi “ Geriausias Algarvės vynas „Septyni iš 11 pastarųjų metų savo veiklą pradėjo 2007 m. Be vynuogynų, juose taip pat yra meno galerija po atviru dangumi, kurioje išpuoselėti sodai demonstruoja daugiau nei 100 vienetų.

Tačiau nors regione neseniai atsirado naujų gamintojų, ši vietovė iš tikrųjų pradėjo įsibėgėti maždaug prieš 50 metų, iš dalies dėl vyriausybės išplėstos infrastruktūros 1960-aisiais. Su ta nauja infrastruktūra atsirado turizmo bumas ir vėl susidomėjimas Algarvės vyno scena.

„Cabrita“ vynai yra šeimos prekės ženklas, kilęs iš Quinta da vynuogynas ir yra vienas iš ankstesnių šiuolaikinių vynų gamintojų regione; pirmuosius butelius tradicinėmis Algarvės vynuogėmis ji sukūrė 1977 m. Per ateinančius dešimtmečius šeima pradėjo auginti naujas vynuogių veisles - įskaitant „Touriga nacional“, „Trincadeira“, „Aragonez“ ir „Castelão“ - ir 2007 m.

„Quinta De Matas-Mouros“ yra dar viena aukštų vyninė. Nors vyninė gaminama tik nuo 2000 m., Vyninė pastatyta XII a. Nossa Senhora do Paraíso vienuolyno vietoje. Didžioji komplekso dalis buvo prarasta XIX amžiuje, tačiau pagrindinė struktūra vis dar išlieka iki šiol ir nuo to laiko buvo atkurta, todėl tai yra puikus traukos objektas aplankyti tiek puikią taurę vyno, tiek ir ekskursiją po istoriją.

Kad būtų lengviau valdyti regioną, yra Algarvės vyno takas, vedantis lankytojus į daugybę geriausių vietovės vietų. Nuo Lagoso iki Albufeiros takas eina lygiagrečiai pakrantei, daugiausia išryškindamas naujesnes vynines.

Taigi, nors graži pakrantė, nusėta vaizdingais paplūdimiais, ilgą laiką buvo pagrindinis turistų, traukiančių į pietus nuo Lisabonos ir Porto, traukos objektas, tačiau vyno daryklų gausa tik toliau tvirtina Portugalijos pietinę pakrantę kaip pasaulinės klasės turistinę vietą.