Bronkso gyventojai išdidžiai skelbia Arthur Avenue kaip tikrąją Niujorko mažąją Italiją. Ir, pagal viską, taip yra.

Italijos imigrantai ėmė plūsti į seniūniją Belmonto kaimynas d pradžioje, kai netoliese prasidėjo statybos Bronkso zoologijos sodas ir Niujorko botanikos sodas. Jie rado darbą šiuose naujuose projektuose, apsigyveno rajone ir pradėjo čia kurti verslą. Jie įrengė parduotuvę palei gatvę, vadinamą Arthur Avenue, atidarydami šeimos valdomus restoranus ir parduotuves.

Šiandien Arthur Avenue yra daugybė tų pačių šeimos įmonių, kurios egzistavo prieš maždaug 100 metų. Pica ir makaronais išklota promenada yra malonumas angliavandenius mėgstantiems vietos gyventojams ir lankytojams. Be legendinių specializuotų parduotuvių, pvz Biancardi mėsos turgus ir Kozencos žuvies turgus (kur galite nublokšti kelias austres tiesiai ant šaligatvio), kaimynystėje gausu gerų valgių restoranų ir kepyklų pavidalu. Priekyje, mes pasirenkame, ką paragauti kitoje kelionėje.

Vištienos „Francese“ ir „Margherita Pizza“ pas Mario

Kaip ir daugelis Artūro prospekto restoranų, „Mario's“ yra šimtametė įstaiga. Valcavimas pro duris jaučiasi tarsi žengtum laiką atgal - klasikiniame italų restorane yra ilgi banketai, dvigubi staltiesės ir gausybė senojo pasaulio žavesio. Meniu nėra neteisingas pasirinkimas, tačiau yra būtinas dalykas: vištienos prancūziška, gardi vištienos krūtinėlė, kiaušinio plakta ir išmesta su citrinos, sviesto padažu ir vynu. Jei nepildysite makaronų ir vištienos, norėsite paragauti margherita picos, kalmarų fritti, bulvių kroketų ir špinatų gnocchi. mariosarthurave.com

Duonos lazdelės iš „Addeo“ kepyklos

Šeimai priklausanti armatūra kaimynystėje daugiau nei 80 metų, „Addeo Bakery“ yra svarbiausia vieta šviežių itališkų duonos, tešlos ir sausainių rinkimui. Nepraleiskite į savo užsakymą pridėti duonos lazdelių užsakymo: traškūs kąsneliai kelia rimtą priklausomybę. Eikite į sezamo sėklas. addeobakers.com

Moliūgų ir Ricotta Ravioli iš Borgatti’s Ravioli & Egg Noodles

Borgatti šeima gamina makaronus rankomis ir savo meilės parduotuvėje su meile gamina mažas pagalvėles iš ravolių. Mes iš dalies moliūgų ir rikotos įdaryti ravioli, tačiau taip pat yra variantų, užpildytų špinatais, mėsa ir kt. Parduotuvės rankų darbo fettuccine yra 10 skonių, įskaitant kalmarų rašalą, pomidorus, morkas, grybus ir bazilikus, o cavatelli parduodama svarais. Norint dar atlaidžiau pasimėgauti, už padėklo ateina įdaryti manikičiai, paruošti kepti keturi lukštai. borgattis.com

Mike's Deli, Bronksas Kreditas: mandagumo kelionės + laisvalaikis „Arthur Avenue“ mažmeninės prekybos rinka Kreditas: Madeline Bilis sutikimas

Rūkyta „Mozzarella“ iš „Mike's Deli“ Arthur Avenue mažmeninės prekybos rinkoje

Yra mocarela, o paskui mocarela iš Mike's Deli Arthur Avenue mažmeninės prekybos rinkoje. Bet kurioje konkrečioje kelionėje jūs būtinai pamatysite sūrio pardavėją, ištiesiantį mozzarella gabaliuką už prekystalio - ir jei pasiseks, sulauksite paties savininko Dave'o Greco, kuris pasirodė „Throwdown“, šauksmo! Su Bobby Flay. Delikatese taip pat patiekiama šviežia mocarela, burrata ir gausybė kitų sūrių, jau nekalbant apie gardžius itališkus sumuštinius, pagamintus pagal užsakymą. Kai būsite pakankamai prikimštas, supykitės prie Bronkso alaus salės, vos už kelių žingsnių, už puslitrį mėlynių alaus. arthuravenue.com

Teitelio broliai, Bronksas Kreditas: mandagumo kelionės + laisvalaikis

Šviežios alyvuogės iš „Teitel Brothers“

Visi nepriklausomi maisto parduotuvės palei Artūro prospektą yra verta sustojimo, tačiau norėsite pasiimti šviežių alyvuogių ir riešutų iš „Teitel Brothers“, Bronkso įstaigos. 1915 m. Žydų imigrantų įkurta parduotuvė yra trečios savininkų kartos ir parduoda įvairiausių gurmaniškų itališkų gaminių. Būdami ten galite apžvelgti platų makaronų, sūrių, pestos, alyvuogių aliejaus, pomidorų padažų, pupelių ir žuvies konservų pasirinkimą. Klasikiniai itališki saldumynai, tokie kaip „galletti“ ir „obuolių“ sausainiai, yra puikus užkandis važiavimas traukiniu namai. teitelbros.com