Peizažo pakeitimas - prancūziškas terminas, reiškiantis dezorientuojantį, bet gaivų kraštovaizdžio pasikeitimą. Paprastai tai būna drastiška, tarsi jausmas, kai pabundu svečioje šalyje po visos dienos ir nakties kelionės. Tačiau kartais tai gali apibūdinti kažką artimesnio namams.

Sent Tropezas , pasirodo, šiandien suteikia naują prasmę dekoracijų pasikeitimas . Kaip paryžietė, nuolat keliaujanti po Prancūziją, daugelį metų stebėjau, kaip visi tie šampano vakarėliai ir vėlyvos naktys paplūdimyje pakenkė kraštovaizdžiui. Pokyčių jau seniai reikėjo. Pritaikius Loi Littoral – pakrančių apsaugos įstatymą, priimtą 2019 m., siekiant išvengti didėjančios erozijos, restoranai, paplūdimio klubai ir butikai buvo priversti iš naujo prašyti leidimų ir atstatyti savo struktūras naudojant tvarias medžiagas. Dabar kiekvieno sezono pabaigoje arčiausiai vandens esančios įmonės turi būti visiškai išardytos.

Dėl įstatymo buvo uždaryti kai kurie ilgai veikę mėgstami restoranai, tokie kaip „La Plage des Jumeaux“ ir „Tabou“. Tai taip pat leido prabangiems viešbučiams, tokiems kaip „La Réserve“ ir „Byblos Beach“, pirmą kartą atidaryti savo įstaigas paplūdimyje – žingsniu toliau nuo triukšmingų praeities paplūdimio klubų, kad patirtumėte labiau su natūralia aplinka.

Tam tikra prasme šios pastangos yra grįžimas prie vietovės šaknų. Sent Tropezas pirmą kartą pateko į populiariąją vaizduotę per svajingą gamtos vaizdų seriją, kai dailininkai Paulas Signacas ir Henri Matisse'as atkreipė didelį dėmesį į mieguistą žvejų kaimą Prancūzijos Rivjera ir jos minkšta Viduržemio jūros paletė. Jų drobės sukėlė troškimą XX amžiaus pradžios Europos ir Amerikos keliautojams, tačiau tai buvo 1956 m. Brigitte Bardot filmo populiarumas. Ir Dievas sukūrė moterį Tai tikrai įtraukė regioną ir jo Pampelonne paplūdimį į žemėlapį. Nuo šeštojo dešimtmečio reaktyviniai skraidytojai, ypač amerikiečiai ir rusai, pavertė šią mažą pajūrio vietą savo žaidimų aikštele ir kasmet sugrįžta ten unikaliai. Tropezas saulės ir šventės, paplūdimio ir gėrimo derinys.

Sent Tropezas pirmą kartą pateko į populiariąją vaizduotę per svajingų Paulo Signaco ir Henri Matisse'o paveikslų seriją

Ekstravagancijos ir pertekliaus atmosfera yra būtent tai, kodėl aš nenorėjau grįžti po pirmosios kelionės 2015 m., dėl kurios jaučiausi prislėgtas ir netinkamas – man labiau patinka rami vyninė, o ne žalvari diskoteka. Ir mane nuvylė nerūpestingas požiūris į natūralią aplinką, kurio liudininkas pastebėjau, kaip didingi pakrantės ruožai buvo nusėti šiukšlėmis ir cigaretėmis.

Mano paskutinė kelionė buvo visiškai kitokia patirtis. Be naujos pagarbos aplinkai, pastebėjau ir daugiau dalykų apie svečius, kai lankiausi viešbutyje. Pirmąją mano naktį Pakalnutė viešbutyje gurkšnojau taurę Côtes de Provence iš netoliese esančios Château Saint-Maur vyninės ir apžiūrėjau savo kolegas pietaujančias terasoje. Visi stebėjo burbuliukų saulėlydį.

Retkarčiais išgirsdavau tylių pokalbių fragmentus apie žygius pėsčiomis, važiavimą dviračiu ir kitos dienos plaukimo planus. Minia buvo ryškiai apsirengusių, tačiau nepretenzingų europiečių mišinys (dėl COVID-19 svečių iš ne ES buvo nedaug). Jų amžius svyravo nuo trisdešimties iki septintojo dešimtmečio, ir jie akivaizdžiai dalijosi mano motyvais atvykti į viešbutį – skaniai pavalgyti įspūdingame fone ir galimybę vėl susipažinti su dramatiško Žydrojo kranto gamtos grožiu.

Susijęs : 7 kelionės tikslai Prancūzijoje, kur prancūzai mėgsta vykti

Kai kuriems mieste teigiami šio pertvarkymo rezultatai neapsiriboja aplinka ir nauja minia – jie reiškia labai reikalingą atgimimą. „Sen Tropezas tapo pasenęs“, – sakė Lily of the Valley įkūrėja (kartu su savo tėvu Alainu) Lucie Weill. 'Maitinimas tapo brangus ir vidutiniškas, o pertekliaus dvasia nuslūgo keliautojams, ieškantiems poilsio ir žaidimo pusiausvyros. Dabar atsiranda naujos energijos.'

Restoranų savininkai ir viešbučių savininkai taip pat labiau pabrėžia vietinius produktus ir skonį. Ericas Frechonas, „Michelin“ žvaigždute pažymėto restorano „Le Bristol“ virėjas Paryžius, buvo atvežtas sukurti Viduržemio jūros regiono stiliaus valgiaraščius La Petite Plage ir L'Italien restoranuose su vaizdu į uostą. Pharrellas Williamsas ir virtuvės šefas Jeanas Imbertas pasirinko St.-Tropez „ToShare“ – antrajam kulinariniam bendradarbiavimui po „Swan“ Majamyje.

Kiti nauji viešbučiai taip pat atitinka visas reikiamas natas – nuo ​​išskirtinės gastronomijos ir apgalvoto dizaino iki atkuriamojo sveikatingumo ir lauko įspūdžių. Šios vietos pritraukia jaunesnę, vietiškesnę ir pastebimai diskretiškesnę klientų grupę. Šiandien ją verta aplankyti švelnesnėje St.-Tropez pusėje – šios trys naujos savybės yra geriausios vietos visa tai patirti.

Pakalnutė

Alain ir Lucie Weill savo viešbutį atidarė 2019 m., ir jis nepanašus į jokį kitą rajone. Pirma, jo vieta pietinėje pusiasalio pakrantėje yra atoki ir laukinė, 20 minučių kelio automobiliu nuo Sent Tropezo centro. Nuosavybė yra vingiuoto privataus kelio viršuje mažame La Croix-Valmer miestelyje, žinomame dėl įspūdingų kyšulių ir pėsčiųjų takų. Iš jo atsiveria vaizdas į Plage de Gigaro – trijų mylių nepaliesto paplūdimio ruožą, kurį lengvai galėčiau pasiekti pėsčiomis, nors viešbutis siūlo pervežimą ir elektrinius dviračius. Jei Pampelonne yra skirtas šventiniam paplūdimiui, Gigaro vietiniai eina užmegzti ryšį su gamta ir pasigrožėti neapsakomu Žydrojo kranto grožiu.

Dėl šios išskirtinės aplinkos Alainas Weillas žinojo, kad La Croix-Valmer yra tinkama vieta jo atkuriamojo svetingumo koncepcijai. Vienas iš Prancūzijos „Fortune 500“ žiniasklaidos magnatų, jis lankėsi šioje pusiasalio dalyje po radaru daugiau nei 50 metų ir buvo įsitikinęs jos potencialu.

Tačiau naujam pastatui reikėjo įsilieti į kraštovaizdį, o ne išsiskirti iš jo. Kaimiškas-modernistinis rezultatas susideda iš 44 kambarių ir liukso numerių, atviro plano restorano, baseino ir sveikatingumo centro, iš kurio atsiveria vaizdas į Viduržemio jūrą nuo alyvmedžių krūmų, senovinių skėtinių pušų ir kunkuliuojančių vynmedžių. Didelės atviros erdvės ir sumaniai suplanuotos perspektyvos reiškia, kad vandens horizontas arba elektriškai žalios kalvų šlaitai visada matomi – juos mačiau net tada, kai grupinėje jogos sesijoje leisdavausi žemyn.

Daugiau kelionių idėjų : Ile de Ré yra geriausiai saugoma Prancūzijos paslaptis

Įprastu blizgesiu ir gaivinančiu pašalinimu dizaineris Philippe'as Starckas sutelkė dėmesį į pakrantę, kurdamas erdves, primenančias vėjuotas Kalifornijos vilas ir kabančiuosius Babilono sodus. Jis naudojo žemiškus tonus, tekstūras ir medžiagas – daug atogrąžų miškų, tigrinio marmuro, šiaudinių lempų gaubtų ir Provanso keramikos.

Kita ypatybė, dėl kurios tai keičia žaidimą: ji veikia ištisus metus. Ne sezono metu viešbučio energiją palaiko tie, kurie ieško savęs.

Lauko ir patalpų ribas sulieja svečių kambariai su privačiomis terasomis, primenančiomis laukinius sodus. Kiekviename yra pliušinis dvivietis kušetė, viso ilgio veidrodis ir žėrintys įlankos vaizdai. Siurrealistinės dailininkės Aros Starck, dizainerio dukters, pagalvėlės suteikia šilumos ir spalvų, o stilingi židiniai pagrindiniame viešbučio restorane „Le Vista“ suteikia šilumos vėsesnėms vasaros naktims ir žiemos popietėms.

Ir tai yra kita ypatybė, dėl kurios šis žaidimas keičiasi: jis veikia ištisus metus. Ne sezono metu viešbučio energiją palaiko tie, kurie ieško savęs. Kulinarijos apsėstas užsakys vakarienę ir gėrimus restorane „Le Vista“ pagal šefo Vincento Maillardo elegantišką Viduržemio jūros regiono meniu, kuriame gausu produktų iš netoliese esančių ūkių. Nepriekaištingi saulėlydžiai maudosi gretimame baseine pudrai rausva šviesa.

The sveikas keliautojas , tuo tarpu atvyksta į 4–21 dieną trunkantį poilsį „Shape Club“ – pusės aro sveikatingumo komplekse, kuriame yra 80 pėdų baseinas, aptakios treniruoklių salės, skirtos pilatesui, „Biologique Recherche“ veido procedūros ir ajurvediniai masažai. Sporto treneriai ir dietologai programas pritaiko pagal individualius tikslus – nuo ​​svorio metimo iki kokybiškesnio miego. Tuo tarpu konsjeržai gali nukreipti svečius link Domaine du Rayol, 50 akrų botanikos sodo arba vietinės vyninės paragauti rožinės. . lilyofthevalley.com ; padvigubėja nuo 1457 USD.

Viešbutis Lou Pinet

Šeima, įkūrusi Maisons Pariente viešbučių grupę, kurią sudaro Crillon Le Brave Mont Ventoux ir Le Coucou, esantis Méribel šlaituose, turi ilgą istoriją Sent Tropeze. Patrickas Pariente'as ir jo dukros Kimberley Cohen ir Leslie Kouhana ten praleisdavo kiekvieną vasarą, kol 80-ųjų ir 90-ųjų perteklius juos išstumdavo į vietovę. Greitai pereikite prie to, ką šeima dabar vadina „Sen Tropezo renesansu“, ir jie švenčia palikdami savo asmeninį pėdsaką regione.

Tai padeda, kad 34 kambarių turtas atrodo tiesiai iš Slim Aarons nuotraukos.

Trijulė pasinaudojo Paryžiaus interjero architektu Charlesu Zana, kurio ilgametė patirtis projektuojant privačias vilas šiame rajone padarė jį akivaizdžiu pasirinkimu – kapitališkai suremontuoti neblizgantį viešbutį ir restoraną „Benkirai“. Trumpai: sukurkite iš naujo aukso amžius Riviera chic . „Zana“ dizainas, kuriame gausu regionui įprastų tekstūrų, tokių kaip linas, akmuo, cukranendrių ir keramika, yra ryškus duoklė senoviniam Sen Tropezui, kol prabangūs laivų vakarėliai nugalėjo paprastesnius malonumus.

Žinoma, padeda tai, kad 34 kambarių turtas atrodo tiesiai iš Slim Aarons nuotraukos, pasislėpęs nuo Place des Lices minios, tarsi nuošalioje privačioje rezidencijoje. Kambariai įrengti vilose su akmenimis ir terakotos stogais aplink centrinį baseiną, kurį užtemdo dvi istorinės pušys. Popietes leisdavau gurkšnodamas pastis po saldainių spalvos skėčiais šalia turkio plytelėmis iškloto baseino arba vaikštinėdamas soduose, kuriuose gausu aromatingų augalų ir gėlių, kuriuos sukūrė prancūzų kraštovaizdžio menininkas Jeanas Mus. Tony Cragg ir Ugo Rondinone skulptūros yra išdėstytos visose lauko erdvėse.

Susijęs : 9 aktyvios atostogos paplūdimyje su paviršiniu nardymu, žygiais pėsčiomis ir begaliniu vandens sportu

Viduje kambariai erdvūs ir šviesūs. Baltas sienas ir linines užuolaidas sušildo kreminės spalvos mediniai baldai, saulėti pufai ir banketai, gobeleniniai galvūgaliai su abstrakčiais motyvais ir dekoratyvinės detalės, kurias Pariente šeima rado antikvariniuose turguose. Ryškiausią ir vietą atitinkantį spalvų dvelksmą radau, tačiau restorane „Beefbar“ (nepaisant pavadinimo čia taip pat patiekiama puiki ant grotelių kepta žuvis ir ceviche), kurį sugalvojo Monake gyvenantis restoranas Riccardo Giraudi: ryški freska šiuolaikinis menininkas Alexandre'as Benjaminas Navetas, vaizduojantis retro St.-Tropez. Jis apima visą juostos ilgį.

Tačiau tai lengvabūdiškas šios vietos jausmingumas – nuo ​​senovinių šachmatų ir nardų lentų poilsio kambaryje iki meno kolekcionierių minios, kurią mačiau gurkšnojančią kokteilius saulėlydžio metu – paskatino mane praleisti senamiestį ir užtrukti nuosavybėje, kad pamatyčiau, ką galėčiau. susitikti. Sveikatos aspektas taip pat nusipelno paminėjimo.

Sodo pakraštyje yra SPA centras „Tata Harper“ su dviem procedūrų kambariais ir treniruoklių sale – svečiai nusileidžia keliais laiptais ir patenka į grotą (savininkai į diskreciją žiūri rimtai). Operacijai trūksta pajėgumų, ją kompensuoja labai kompetentingi asmeniniai treneriai, kurie pagal pageidavimą yra prieinami rytiniams jogos užsiėmimams po pušimis ir aperityvas - valandos žaidimai petankė. loupinet.com ; padvigubėja nuo 603 USD.

Cheval Blanc St.-Tropez

Ketvirtasis LVMH prekės ženklo Cheval Blanc turtas yra idealioje vietoje, mažiau nei 15 minučių pėsčiomis nuo uosto, tiems, kurie nori būti arti (bet ne per arti) Sent Tropezo centro. Be rausvai rožinio baliustraduoto 1930-ųjų dvaro fasado ir originalių keramiko Roger Capron darbų (esančių laiptinėje pakeliui į svečių kambarius), išliko keletas stilistinių jo buvusio įsikūnijimo, kaip Résidence de la Pinède, bruožų.

Savininkai sumažino svečių kambarių skaičių iki 30 ir pridėjo išskirtinį „Guerlain“ SPA, kuriame mano mėgstamiausia detalė buvo senovinių kvepalų buteliukų kolekcija, kurią galima parsinešti į namus kaip brangius suvenyrus – jie parduodami nuo 250 USD iki daugiau nei 12 000 USD.

Tačiau tai, kas buvo perkelta, yra elegantiška, kelių kartų ir daugiakalbių klientų ratai (lydi, atrodo, vieni iš gražiausių Europos šunų) ir puiki La Vague d'Or reputacija. Tai ne tik vienintelis pusiasalio „Michelin“ trijų žvaigždučių restoranas, kuriam vadovauja Arnaud Donckele; tai taip pat viena iš svarbiausių šalies kulinarijos įstaigų.

Be to, interjerus kapitališkai suremontavo dizaineris Jeanas-Michelis Wilmotte'as, žinomas dėl savo darbų „Hôtel Lutetia“ ir „Carrousel du Louvre“ Paryžiuje. Išvaizda yra jūrinė: kambariai ir liukso numeriai, įskaitant du dvipusius kambarius, yra apipavidalinti ryškiomis dramblio kaulo ir smėlio spalvos spalvomis, dekoruota ta pačia sodria Riviera mėlyna spalva, kokia yra kilimuose (dizainai paremti Capron eskizais), personalo uniformos, ir „Bentley“ stovėjo priekyje, perplukdantį svečius į miestą ir iš jo. Gio Ponti šviestuvai ir baldai, chalatai, sukurti pagal Dior tulpių suknelių dvasią, ir šiuolaikiniai Carloso Cruz-Diez kūriniai įkvepia charakterį į šiaip blaivią estetiką.

Tarp rečiausių viešbučio ypatybių yra smėlėtas Bouillabaisse paplūdimys, skirtas svečiams (tai vienintelis Sankt Tropezo turtas, esantis tiesiai ant jūros kranto). Prie kiemo krašto, paplūdimys yra tvarkingai išklotas 60 gultų ir skėčių, taip pat paslaugių darbuotojų, kurie rūpinosi visais mano poreikiais, kai stebėjau plaukiančias valtis. Paplūdimio paslauga apėmė masažo terapeuto apsilankymus, kuris panaudojo mano SPF 50 (absurdiškai dekadentiškas patogumas, kurio niekur kitur nepatyriau).

Konsjeržai – viešbutis juos vadina „alchemikais“ – pasirūpins golfo išvykomis, jėgos aitvarų sportu, privačia apsipirkimo patirtimi ir staliukais bet kuriame sunkiai užsakomame pusiasalio restorane.

Bet iš tikrųjų viskas, ką norėjau padaryti, buvo mėgautis viešbučiu. Ir paskutinę dieną, kai po pušimis pasigirdo gyva muzika, saulei nusileidus už horizonto, man atrodė, kad Sent Tropezas pagaliau atrado savo tikrąją prigimtį. chevalblanc.com ; padvigubėja nuo 4571 USD.

Šios istorijos versija pirmą kartą pasirodė 2021 m. rugpjūčio mėn Kelionės + Laisvalaikis po antrašte Naujoji banga.