Maždaug pusė Rodo salos dydžio, tačiau vidutiniškai tik devynių pėdų gylyje, Okeechobee ežeras yra didžiausias gėlavandenis ežeras Floridoje ir aštuntas pagal dydį šalyje. Nors jis turi daugybę slapyvardžių - vidaus jūra, Didysis O - Okeechobee oficialus pavadinimas kilęs iš Hitchiti, čiabuvių bendruomenės, gyvenusios prie Chattahoochee upės iki XIX amžiaus pradžios. Jų kalba „Okeechobee“ reiškia didelį (chubi) ir vandenį (oki).
Susijęs: Geriausios Amerikos atostogos ežere
Maži miesteliai, apelsinų giraitės, cukranendrių laukai ir vandens keliai puošia lygumynus, supančius 35 metrų aukščio Herberto Hooverio pylimą, kuris 1928 m. Buvo pastatytas aplink Okeechobee siekiant apsisaugoti nuo potvynių. 152 mylių Okeechobee vandens kelias dalija ežerą ir pačią Floridą, leisdamas valtims perplaukti, o ne plaukti aplink.
Šiandien „Okeechobee“ yra ryškus orientyras, linksminantis vietinius gyventojus ir turistus įvairiomis ežero pramogomis, tokiomis kaip žvejyba, valtys ir žygiai pėsčiomis.