Galbūt jame nėra San Francisko panoramos ar Berkeley kulinarijos kilmės (kol kas), tačiau ši buvusi pramoninė jėgainė kuria naują, kraštutinę tapatybę dėka kylančių rajonų, šurmuliuojančio naktinio gyvenimo ir atnaujintos pakrantės, kuri žada tapti viena iš ambicingiausi šalies gastronominiai tikslai. Tiesą sakant, jei vertinsite miesto patrauklumą pagal jo restoranus, Oaklandas tiesiog pateko į dideles lygas: birželį garsus šefas Jamesas Syhaboutas (buvęs iš El Bulli, Manresa ir Riebiosios Anties) atidarė mažą ir rafinuotą komisiją, kuri ką tik gavo pirmoji miesto „Michelin“ žvaigždė. Dabar rafinuoti žmonės eina į pilį įlankoje valgyti ir tyrinėti.
Kita puiki kaimynystė
Kadaise sunykusios krantinės ruožas buvo paverstas Džeko Londono aikšte , dabar Oaklando rajonas, kuriame yra daugybė sutvarkytų promenadų, pertvarkytų butų su mansarda ir vis daugiau restoranų. Šį rudenį laukia įdomiausios angos: virėjas Danielis Pattersonas iš San Francisko „Coi“ pristato kaimišką „Bracina“ , urvinė valgomojo vieta su malkomis kūrenama orkaite; tada yra Džeko Londono turgus (Harisono g. 55; 510 / 645-9292; jacklondonsquare.com ), kurioje bus dviejų aukštų maisto salė, kuri bus Rytų įlankos atitikmuo San Francisko keltų pastatui. Iš tiesų abi vietas sujungia valčių paslauga, įveikianti įlanką tik per 30 minučių. Šalia keltų terminalo, neseniai renovuotas Krantinės viešbutis (Vašingtono g. 10; 510 / 836-3800; jdvhotels.com ; dvigubai nuo 129 USD) yra 1960 m. motelio stiliaus turtas, kuriame yra 143 jūrinio stiliaus įkvėpti kambariai su vaizdu į prieplauką.
Maistas
Virėjas ir savininkas „Syhabout’s“ Raštininkas (3859 Piedmont Ave; 510 / 653-3902; vakarienė dviems 118 USD) yra atsarginis, nors ir labai novatoriškas restoranas, esantis neaprėpiamame Pjemonto prospekto kvartale (kitapus gatvės nuo „Blockbuster“, pažymi restorano svetainė). Paprasti pavadinimai atspindi kiekvieno patiekalo sudėtingumą: vėsioje morkų sriuboje skrudintos morkos glazūruojamos dervų medumi ir puošiamos nasturta bei kalendra. Vėliau šią vasarą Pattersonas ir virėjas Jeremy Foxas, buvęs Napos „Ubuntu“, pristatys netoliese Slyva (2214 Brodvėjus; 510 / 444-7586; vakarienė dviems 40 USD) . Telegraph Avenue (dar žinomas kaip „Oakland“ restoranų eilė), Temescal kaimynystėje, „tapas“ baras Barlata (4901 Telegraph Ave .; 510 / 450-0678; vakarienė dviems 30 USD) patiekia autentiškas mažas lėkštutes iš Katalonijos - duona su pomidorais ; aštrios bulvės - lydimas visos Ispanijos vynų sąrašo. Toliau į šiaurę rasite Pizzaiolo (vakarienė dviems 40 USD), įvertintas virtuvės šefo Charlie Hallowello itališkas restoranas, kurio naujasis Batų ir batų aptarnavimas (3308 Grand Ave .; 510 / 763-2668; vakarienė dviems 30 USD) yra nulupta picerija, kurioje yra begalinis priedų asortimentas (dešra, bulvės ir kiaušinis, jei tik keli jų pavadinimai). Savaitgalio rytais vietiniai gyventojai rikiuojasi prie restorano Rudojo cukraus virtuvė (2534 Mandela Pkwy; 510 / 839-7685; vėlyvieji pusryčiai dviems - 30 USD), kur sausainiai ir glazūruoti šonkauliai laikomi standartiniais priešpiečiams. Ouklandas turi tradiciją sielos maisto restoranams ir Picanas (2295 Broadway; 510 / 834-1000; vakarienė dviems 40 USD) priduria, kad klasika, pavyzdžiui, pasukose kepta vištiena, pakreipia - paprašykite trumuoto medaus pusės, kad nuvarvėtų ant viršaus.
Turi pamatyti lankytinos vietos
Spruce-up Kalifornijos Oklando muziejus duris atvėrė šią vasarą po 62,2 mln. JAV dolerių vertės architekto Kevino Roche 1969 m. „Brutalist“ pastato renovacijos. Išsiplėtusių galerijų viduje rasite maždaug 900 Kalifornijos kūrinių, vaizdo instaliacijų ir skulptūrų kolekciją, kurių dalis datuojama 1800 m. Miesto centre yra Merrito ežeras, kurį supa 3,5 mylių pėsčiųjų takai. Jei norėtumėte apžiūrėti vandenį, išsinuomokite baidarę Merrito ežero valčių centras (568 Bellevue pr .; 510 / 238-2196; nuoma nuo 10 USD). Nepraleiskite popietės kokteilio Chalet ežeras (1520 Lakeside Dr .; 510 / 208-5253; gėrimai dviems 18 USD), su vaizdu į vandenį.
Sutemus
Oaklando besikurianti naktinio gyvenimo scena telkiasi aplink atgaivintą Uptown. Jos flagmanas yra „Fox“ teatras (1807 Telegraph Ave; 510 / 302-2250; thefoxoakland.com ), marokietiško stiliaus 1928 m. krūva (neoninė palapinė iš priekio; paauksuotos lubos viduje), kuri 1966 m. buvo uždaryta ir praėjusiais metais vėl atsidarė kaip viena geriausių indie muzikos vietų šalyje (neseniai grojo „National and New Pornographers“). Jei ieškote kokteilio prieš koncertą, tiesiog gatvėje yra Art Deco Flora (gėrimai dviems 18 USD), patiekiami naujoviški kokteiliai, tokie kaip „Fish House Punch“ (romas, konjakas, abrikosų likeris, citrinos, apelsinų sultys ir soda). Sandėlyje panašus Pirk (2442A Webster St .; 510 / 238-1100; gėrimai dviems 14 USD), vėlai vakare besimėgaujantieji po vakarienės nustumia staliukus šokti.
Nepraleisk
Valgyk
Antrasis metinis Valgyk tikrą festivalį ( eatrealfest.com ) vyksta rugpjūčio 27–29 dienomis Džeko Londono aikštėje. Tikimasi, kad gatvės maisto sunkvežimiai ir amatų aludariai - daugiau nei 30 mikrodaryklų ir 80 pardavėjų, įskaitant 25 sunkvežimius.
Gerti
Reikia pasiimti? Peržiūrėkite neseniai atidarytą Mėlynojo butelio kava (300 „Webster St .; 510 / 653-3394; kava dviems 6 USD) , netoli Džeko Londono aikštės. Gaiviau nei tai nėra: kavos pupelės skrudinamos patalpose.
Parduotuvė
Oaklando pažangiausias butikas McMullenas (4395 Pjemonto pr .; 510 / 420-6906; shopmcmullen.com ) ką tik pristatėme antrą vietą, kur rasite 3,1 „Phillip Lim“ sukneles ir „Loeffler Randall“ batus.
Daryk
Į pietus nuo Džeko Londono aikštės, Dashe rūsiai (55 4-oji g .; 510 / 452-1800; dashecellars.com ) rengiamos savaitgalio „Zinfandel“, „Cabernet Sauvignon“ ir „Petite Syrah“ vynų degustacijos.
Vietinis „Take“
Catherine Bullimore, Ouklando gyventoja ir kavinės savininkė „Subrosa“ kava ( subrosacoffee.com ), dalijasi mėgstamiausiais užsiėmimais mieste.
Ouklandas turi keletą puikių senovinių parduotuvių. myliu Gana Penny ( prettypennyclothing.com ) ir „Mercy Vintage“ dabar ( mercyvintage.com ).
Norėdami klausytis gyvos muzikos, eikite į Naujoji parapija ( thenewparish.com ), jaukus, raudonų plytų sienomis dekoruotas holas.
Šeštadieniais išsinuomokite dviratį iš Manifesto dviračiai ( wearemanifesto.com ) ir eikite į Grand Lake Oakland ūkininkų turgus ( Agriculturalinstitute.org ), kuriame gyvena daugiau nei keturiasdešimt keturi vietiniai ūkininkai.
Kalifornijos Oklando muziejus
Ši galerijų, terasų ir sodų kolekcija (1969 m. Kartu sukurta architekto Kevino Roche'o ir kraštovaizdžio menininko Dano Kiley) tyrinėja Kalifornijos meną, socialinę istoriją ir gamtos istoriją. Ekspozicijos yra žavios, informatyvios ir kartais datos (kai kurios nespalvotos nuotraukų freskos atrodo tiesiai iš Jonathanas Livingstonas Žuvėdra ). Meninė daiktų pusė vis dėlto įkaista, papildant vyresniuoju kuratoriumi René de Guzmanu - buvusiu iš YBCA, kur jis buvo atsakingas už tokias nervingas šou, kaip 2004 m.
Patarimas: Pirmąjį kovo savaitgalį Ouklando muziejaus moterų valdyba kasmet rengia baltųjų dramblių išpardavimą - tai didžiausias kailių išpardavimas Šiaurės Kalifornijoje. Jei esate sausio pabaigoje, nepraleiskite peržiūros (bilietai prie durų, 15 USD).
Įėjimas: 8 USD suaugusiems; 5 USD senjorams ir studentams; vaikams iki 6 metų nemokamai; kiekvieno mėnesio antrąjį sekmadienį visiems nemokamai. Nedirba pirmadienį ir antradienį.
Pizzaiolo
Paveldo prekių parduotuvės ženklas vis dar kabo šalia šios 83 vietų picerijos, kurioje virėjas yra „Chez Panisse“ virtuvės auklėtiniai. Dėvėtos medinės grindys ir atidengtos plytos atitinka paprastą itališką maistą restorane. Pradėkite nuo a cannellini pupelės pupelių sriuba, užpilta topinambais, petražolėmis ir špinatais, tada pereikite prie plonos plutos picų (galbūt bulvių, rozmarinų ir pancettos pyrago su fontinos sūriu) arba pagrindinių patiekalų, kurie keičiasi pagal metų laikus (pavyzdžiui, troškinta kiauliena su polenta, konservuota citrina ir endyvas). Rukola, ūkio kiaušiniai ir Kalabrijos pipirai suteikia neįprastų papildomų picų užpilų.