Neapolio pica Anthony Mangieri sukūrė „Una Royale“, kuriame buvo ricotta ledų pagrindas su cukruotų cukrų žievelėmis, juodųjų riešutų traškučiais ir skrudintais juodaisiais riešutais. Skanų Spumoni skonį su vanile, pistacija ir šokoladu įkvėpė Regina ir Romanas Grandinetti iš Reginos maisto prekių parduotuvė .

Marco Canora, restorano užnugaris Židinys , prisidėjo prie dviejų neįtikėtinų skonių: sviestinis skrebučiai ir kava, įkvėpti jo rytinės rutinos - pamirkyti storą sviesto sviesto tešlos gabalėlį kavoje, turi skrudintų ir sviestu išteptų tešlos gabalėlių gausiuose kavos leduose, o bananų duonos ir graikinių riešutų skonis derina graikinius riešutus. , sūri karamelė ir bananų duona - trys mėgstamiausi „Canora“.

Susijęs: Ši NYC ledų kompanija ką tik pristatė „Bodega“ įkvėptus skonius, tokius kaip šoninė, kiaušinis ir sūris

Adomas Leonti ir Paulas Shakedas iš Sofijos įkvėpė unikalų „Focaccia Pomodoro“, kuriame sudegė fokakija, padengta trijų pomidorų pomodoro padažu kartu su braškių pomodoro uogiene.

Paskutinis kolekcijos kūrinys paverčia mėgstamą rankinį valgį saldžiu užkandžiu. Įkvėptas Niujorko griežinėlio, „L’Industrie“ picerija „Pizza Pizza“ ledų sumuštinyje slapukų pagrinde yra picos trupiniai. Viduje rasite stracciatella sūrio ledų su pomidorų-juodųjų abrikosų uogiene, kad stebėtinai maloniai interpretuotumėte NYC picą.

Pasiruošę patys paragauti šių ledų? Kolekcija prieinama nacionalinė laivyba arba pasiimti Morgenšterno Hiustono gatvėje.

Elizabeth Rhodes yra „Travel + Leisure“ asocijuota skaitmeninė redaktorė. Stebėkite jos nuotykius „Instagram“ svetainėje @elizabetheverywhere .