Švedija Vietinių ingredientų idėją perkelia į visiškai naują lygį ir iš esmės paverčia save didžiausiu pasaulyje baru po atviru dangumi.

Švedijos pareigūnai įsteigė 16 socialiai nutolusių stalų visose šalies vietose, kur lankytojai gali ieškoti ingredientų apylinkėje, naudodami tuos vietinius radinius, kad iš tikrųjų sumaišytų vienetiniai kokteiliai vadovaujant kai kuriems geriausiems pasaulio barmenams.

„100 milijonų akrų šalies vaisių, uogų, daržovių ir krištolo skaidrumo šaltinio vandens sandėliukas yra atviras visiems“, – „Visit Sweden“ vardu sakė Jensas Heedas.

Pora staliukų pastatyta Švedijos Laplandija , netoli vietų, žinomų dėl plaukiojimo baidarėmis, žvejybos ir vaikščiojimo miške. Kitas stalas vakarų Švedijoje yra tarp dviejų didžiausių šalies ežerų, vos už poros valandų kelio automobiliu nuo Geteborgo. Švedija turi vadinamąją „viešosios prieigos teisę“ – atvirą kvietimą kiekvienam klajoti lauke tol, kol nepadaroma žalos.

Dėl naujausių pastangų, pavadintų „Drinkable Country“, Švedija bendradarbiavo su barais, įskaitant Gauja in Stokholmas , sukurti keletą receptų, įkvėptų keturių metų laikų. Stalai buvo strategiškai išdėstyti tokiose vietose kaip piečiausi paplūdimiai ir šiauriausi kalnų viršūnės.

„Tjoget“ vadovas Leo Lahti apibūdino pastangas kaip „visiškai naują ir patrauklų būdą mėgautis kokteiliais ir atrasti šalį bei jos natūralią aplinką“.

Tačiau amerikiečių keliautojai turės palaukti, kol galės dalyvauti linksmybėse – bent jau ant žemės Švedijoje. Neesminės kelionės į Švediją iš daugumos Europos Sąjungai nepriklausančių šalių uždraustos iki rugpjūčio 31 d.

Tačiau Švedijos pareigūnai pasidalijo keliais iš jų kokteilių receptai jie buvo sukurti programai, suteikdami galimybę sumaišyti gaivų vasaros patiekalą, kad ir kur būtumėte.

Meena Thiruvengadam yra „Hotelchavez“ bendradarbis, aplankęs 50 šalių šešiuose žemynuose ir 47 JAV valstijose. Jai patinka istorinės lentos, klaidžioti naujomis gatvėmis ir vaikščioti paplūdimiais. Surask ją Facebook ir Instagramas .