Dauguma sriubų mėgėjų manytų, kad austrių krekeriai yra skirti jūsų mėgstamam sriubui ar troškiniui suteikti traškumo ir masės. Tačiau jei esate iš Ohajo, tikriausiai žinote, kad yra geresnis būdas.
Skyline Chili žemė – garsus tinklo restoranas, žinomas dėl savo pertekliaus čili receptas (kalbame apie spagečius su čili ir didžiuliu kiekiu sūrio) – austrių krekeriams naudojamas visiškai kitoks. Užuot susmulkinus juos kaip antrinius sriubos ingredientus, jie naudojami kaip užkandis.
Paimkite krekerį, užlašinkite lašelį karšto padažo ir mėgaukitės. Jei esate tikras karšto padažo mėgėjas, krekeryje įpjaukite nedidelę skylutę ir užpildykite vidų karštu padažu.
Pateikite tai skiltyse „Smulkmenų nakties žinios“ ir „Čili vakarienės receptai“.