Šimto kvadratinių mylių atstumu padalintas į šešis miestus, Martos vynuogynas turi restoranų sceną, kuri tiksliau apibūdinama kaip žavinga nei triukšminga. Žinoma, galima rinktis iš aukščiausios klasės restoranų asortimento. Tačiau Vynuogynas neturi tokio pat mygtuko, kaip ir Nantucket kolega. Vynuogynas yra kietas. Ir atsitiktinis. Būtent tai yra tokia patraukli kiekvieną vasarą ten plūstančioms įžymybėms ir visuomenininkams, tarp jų - Obamams ir Klintonams. (Ir, taip, Oprah.) Kalbant apie maistą, tvarus žemės ūkis yra giliai įsišaknijęs vietiniame etose - šį principą palaiko daugybė salų ūkių, tiekiančių produkciją ūkininkų rinkoms ir ištisus metus gyvenantiems gyventojams. Be abejo, pats vandenynas yra nuolatinio įkvėpimo šaltinis salų virėjams ir maisto tiekėjams, kurie gali nusipirkti ką tik pagautą žuvį ir jūros gėrybes iš vietinių žvejų prie pat valčių.

Paprasčiau tariant, žmonės Vynuogyne gerai valgo. Tikrai gerai. Ypač vasarą, kai salos gausumas yra didžiausias. Tiems, kurie lankosi šiuo metų laiku, pateikiame geriausių vietinių valgių savininkų vadovą visuose šešiuose miestuose.

Larseno žuvų turgus, Menemša

Nuleisti rankas, Larseno žuvies turgus užima aukščiausią vietą šiame sąraše. Ši žavi maža vietovė, esanti aukštybiniame žvejų kaimelyje Menemsha, yra visa, kas stebuklinga apie Martos vynuogyną: gražūs vaizdai ir nuostabus maistas, patiekiamas kuklioje aplinkoje. Nors viskas gaminama pagal užsakymą, omaras yra šios parodos žvaigždė, taip pat austrių, mažųjų kaklo ir vyšnių akmens moliuskai.

Louis ir Mary Larsen 1969 m. Atidarytas šeimos verslas taip pat turi „Vineyard Haven“ vietą Grynasis rezultatas . Jums gali būti sunku rasti vietą prie vieno iš pikniko stalų priekyje per pietų skubėjimą, bet jei gausite užsakymą, eikite per aikštelę, kad galėtumėte pamatyti lagūnos pusę ir šiek tiek nuošaliai.

„Insider“ patarimas: „Larsen's“ yra BYOB, todėl atsineškite savo mėgstamo rožinio buteliuką (ar du) ir atsisėskite prie vieno iš laikinų omarų gaudymo stalų, kad galėtumėte stebėti, kaip žvejai į krantą atneša savo laimikį.

Raudonų kačių virtuvė, ąžuoliniai pūkai

Su besisukančiu meniu, kuriame siūlomi įvairūs vietiniai patiekalai, Raudonojo katino virtuvė yra tikrai savo lygoje. Maistas yra toks pat eklektiškas (ir skanus), koks jis skamba, pradedant skumbrės „Menemsha“ ir šparagais iš didelių asilų, baigiant saldžiųjų kukurūzų rizotu ir kepta vištiena bei kruopomis. Palepinkite šviežiu baziliko gimletu ar tingiu Johnu Daly. Nesigailėsite. (Iki kito ryto, tai yra.) Tai intymi vieta su ribotomis sėdimomis vietomis, todėl tikrai rekomenduojama rezervuoti.

„Insider“ patarimas: Įsikūręs prie Kennebec prospekto, lygiagrečiai pagrindiniam Oak Bluff vilkimui, „Red Cat Kitchen“ gali būti sunku rasti. Laikykite atmerktas akis „Ken & apos; n & apos; Beko ženklas.

„Grace“ vyskupų bažnyčios omaras ritasi (tik penktadieniais), Vineyard Haven

Yra kažkas nuodėmingai skanaus, kai nusileidi ir susitepu Malonės bažnyčios Penktadienio vakaro omarų ritininė vakarienė. Už pigiausią 18 USD kainą į jūsų patiekalą įeina omaro vyniotinis, traškučiai, gėrimas ir kartais arbūzo gabaliukas. Desertai ir pyrago griežinėliai taip pat parduodami už atitinkamai 3 USD ir 4 USD. Dalis lėšų, surinktų kiekvieną savaitę, skiriama vietos organizacijoms ir ne pelno organizacijoms saloje. Nuleidę rankas geriausiam miesto pasiūlymui, kiekvienas omaro ritinėlis yra supakuotas su mėsa ir gali būti valgomas Bažnyčios netvarkos salėje arba dėžėje.

„Insider“ patarimas: Atvykite ten anksti, kad išvengtumėte eilės. Nurodykite ritinį eiti ir nueiti iki Owen Park paplūdimio, esančio vos už penkių minučių. Tik penktadieniais iki rugsėjo 16 d. iki 19.30 val.

Užpakalinių durų spurgos, ąžuoliniai pūkai

Neišmanantiems „Oak Bluffs“ yra neabejotinai viena geriausių kepyklų planetoje. Šalia „Oak Bluffs“ pašto įsikūrusi „M. V. Gourmet Cafe & Bakery“ yra puiki vieta paimti greitą puodelį kavos ir senamadišką dieną. Naktį pasivaikščiokite už kampo į parduotuvės galą ir štai: Užpakalinių durų spurgos . Žodis prasideda apie 19 val. ir užsidaro apie 1 valandą ryto. Labiausiai žinoma dėl savo labai didelių obuolių traškučių, naktinė parduotuvė taip pat laimi klientų mėgstamiausių patiekalų, tokių kaip Bostono kremo pyragas, kepta tešla ir, žinoma, asortimentas šviežiai keptų spurgų.

„Insider“ patarimas: Čia viskas gerai, ypač smilkalai. Atneškite rankšluosčius. Jums reikės jų.

Škotijos kepykla, Vakarų Tisberis

Celiakai ir glitimo vengiantys žmonės džiaugiasi: Škotijos kepykla Vakarų Tisbury turi nugarą. Šioje vietoje gausu įvairiausių duonos be glitimo (bananų duona yra mano asmeninis malonumas), taip pat gausesnių patiekalų, tokių kaip kvinojaus mėsainiai ir kišai. Net jų pasakų sumuštinį su pusryčiais - pakrautus su keptais kiaušiniais, lydomu sūriu, špinatais, jautienos kepsnio pomidorų griežinėliu, raudonojo svogūno žiedais ir traškia šonine - galima pagaminti be glitimo. Nenuostabu, kad užėmė aukščiausią vietą Žurnalas „Martos vynuogynas“ 2015 m. Geriausių pusryčių sumuštinių sąrašas.

„Insider“ patarimas: Esu pusryčių sumuštinių žinovas ir šis pakeitė mano gyvenimą. Tai taip gerai. Paimkite vietą ant priekinio denio ir pakinkykite ją su vietos gyventojais, kad gautumėte miesto apkalbas.

„7a Foods“, Vakarų Tisberis

Yra tiek daug gerų dalykų 7a tai sunku nustatyti tik vieną. Bet jei turėčiau pasirinkti mėgstamiausią, pradėčiau nuo „Liz Lemon“: karšto naminio pastramio, kalakutienos, šveicariško, kopūstų salotų, rusiško padažo ir bulvių traškučių ant rugių. Kaip pati Liz pasakytų, aš noriu ten nuvykti.

„Insider“ patarimas: Nuo vietoje pagamintos jūros druskos iki įvairiausių saloje gaminamų uogienių - 7a parduoda gausybę vietinių lobių, kuriuos parsinešate namo.

„Newes From America“ baras, Edgartownas

Tamsu ir visiškai malonu, „Newes From America“ baras yra mėgstamiausias ištisus metus, patiekiantis gausius patiekalus, tokius kaip „Bangers and Mash“, omarų „mac’ n “sūris ir vieni iš beprotiškiausių svogūnų žiedų, kokius tik turėsite. Niekas nepralenkia jų žinomų visame pasaulyje žinomų žuvų ir traškučių (keptos juodadėmės menkės, naminės bulvytės ir slaptas padažas), ypač kai jie nuplaunami vienu iš daugelio ant krano pagamintų mikro virimų.

„Insider“ patarimas: Skambinkite iš anksto ir paklauskite jų gyvos muzikos tvarkaraščio. Vėlyvų vakarienių miniai dažnai groja puikūs vietiniai menininkai.

„The Right Fork Diner“, Edgartown

Mortos vynuogyne galima rinktis iš kelių valgytojų, ir, atrodo, visi turi nuomonę, kuris iš jų. Asmeniškai, jei turėčiau pasirinkti šalį, sakyčiau Tinkamas šakės užkandis Edgartown mieste šiek tiek pralenkia konkurenciją. Katamos aerodrome įsikūrusiame ramioje užkandinėje patiekiami šokoladiniai blynai, brioche prancūziški skrebučiai su tikru klevų sirupu ir kraujo apelsinų mimozos, kurių verta daugiau nei keliauti. Tai bus geriausias jūsų turimas oro uosto maistas.

„Insider“ patarimas: Pabandykite surinkti vietą lauko terasoje, kad galėtumėte netrukdomai žiūrėti į kylančius ir leidžiančius dviejų lėktuvų vaizdus. Kasdien dirba nuo 7 iki 14 val. Liepos ir rugpjūčio mėnesiais veikia iki saulėlydžio.

„Chilmark“ parduotuvė, „Chilmark“

Taigi čia yra dalykas su „Chilmark“ parduotuvė . Taip, ji yra žymi ir taip, žinoma, dažnai lankydavosi tokie, kaip Larry Davidas, kai jis yra mieste, tačiau bendras šios bendros parduotuvės esmė yra tai, kad tai ne tik parduotuvė, bet ir vietos susibūrimo vieta. Norėsite pabūti ant verandos su gera knyga ir buteliu vyno šaknų alaus ir leisti šunų vasaros dienoms praeiti. Kitas stebinantis „Chilmark“ parduotuvės dalykas: čia patiekiama puiki pica! Norėdami išvengti mėsos, išbandykite salą „Grown“, kuri papildyta vietoje užaugintomis daržovėmis. Mėsėdžiai turėtų eiti tiesiai link dešrelių ir pipirų viršuje esančios Akmens sienos.

„Insider“ patarimas: Jei norite susidraugauti su vietiniais gelbėtojais, kurie patruliuoja kai kuriuose nuošalesniuose paplūdimiuose, bilietas gali būti tik keli „Chilmark“ parduotuvės picos gabalėliai.

„Little House“ kavinė, Vineyard Haven

Nuostabus „Little House“ kavinė gali pasigirti vienu drąsiausių meniu mieste. Įsikūręs prie Valstybinio kelio, Vineyard Haven verslo rajone, jauki ir nuotaikinga atmosfera leis pasijusti tarsi mėgstamos tetos valgomajame. Veikia pusryčių, pietų ir vakarienės metu, tai yra populiari lankytojų ir vietinių lankytojų vieta. Pietūs patiekalai yra sumuštinis su mango vištiena ir salotomis ir muffaletta presuotas sumuštinis su mortadella, pipirais salamiu, alyvuogių tapenadu, ožkos sūriu ir rukola. Kavinėje taip pat patiekiami įvairūs vegetariški ir be glitimo patiekalai.

„Insider“ patarimas: Sutaupykite vietos gausiam naminių desertų meniu.

• Geriausios pasaulio salos
• Geriausios pikniko vietos Amerikoje
• Nauja nuotraukų serija: nuostabūs langai visame pasaulyje