Laukiniai ledo apsiaustų viršukalnės palei Kanados žemyninę diviziją vilioja keliautojus gražiu oru daugiau nei šimtmetį. Tačiau tik per pastaruosius tris dešimtmečius didieji kurortai buvo atidaryti ištisus metus, ir palaipsniui buvo atskleistos Kanados uolų žiemos paslaptys. Neužpildytos kalnų slidinėjimo zonos sujungia gilius miltelius ir dykumos peizažus. Galite slidinėti turistu po nepaliestą reljefą, važiuoti rogėmis į tamsius amžinai žaliuojančius miškus ir (naujausias įniršis) važiuoti rogutėmis Alpių slėniuose. Šios pasirinktos kalnų slėptuvės yra nuo istorinių kurortų viešbučių iki išskirtinių užmiesčio užmiesčio svečių namų ir kaimiškų užmiesčio namelių, tačiau jiems visiems būdingi trys bruožai: neseniai atliktas remontas, daug vakarietiško Kanados svetingumo, jokio žvilgsnio ar pretenzijos.

„Banff Springs“ viešbutis
Banffo nacionalinis parkas, Alberta
Išliekantis Kanados uolų simbolis, ši prancūzų pilis-Škotija-pilis iškyla virš eglių pasakų bokštų ir bokštelių spiečiuje. Iš pirmųjų iš daugelio mano apsilankymų Banff Springs viešbutyje aš daug ko neprisimenu - buvau gimdoje. Bet kiekvienoje kelionėje atgal visada buvo jaudulys važiuoti į tokį neįtikėtiną gausybės forpostą laukinės gamtos pakraštyje.

Tačiau daugelį metų Kanados Ramiojo vandenyno „Uolų pilis“ buvo smagiau pažvelgti, nei apsistoti. Atrodė, kad tamsūs kambariai su mūšio patirtais baldais atspindi legendinio CP generalinio direktoriaus Williamo Corneliuso Van Horne'o nuomonę. , kuris manė, kad miegas yra „laiko gaišimas“. („Be to, - pridūrė jis, - jūs nežinote, kas vyksta.“) Iš pradžių geležinkelis rajone pastatė vasarnamius kaip vietas traukinių keleiviams pamaitinti, ir šios išaugo į puikias akmenines pilis, kurios buvo kelionės tikslai, o ne tiesioginės stotys.

Per pastaruosius septynerius metus CP išleido daugiau nei 80 milijonų JAV dolerių (visos sumos nurodytos JAV doleriais), šlifuodamos Banfo šaltinius, kurių didžioji dalis atsirado 1920 m. Visi 770 kambarių ir liukso numerių buvo atnaujinti ir atkurtos nuostabiai savitos viešosios patalpos. Su darbuotojais nieko nepadarė. Džiaugsmingi ir tartanuoti, atrodo, kad jie įsitvirtino lotyniškame šūkyje ant savo švarkų keterų, kilni vergija (Bajorų tarnyba).

Viešbutis stengiasi nuolat mokėti klientams patalpose, kuriose yra dešimtys parduotuvių, 17 restoranų ir daugybė veiklų. Didžiausias restoranas „Rob Roy“ valgomasis atrodo kaip viduramžių salė ir tiekia akivaizdžiai netolygų maistą. Lašišos filė, marinuota sojos padaže ir viskyje, puikiai iškepta ant kedro lentų, gali būti su šaltais ryžių ir daržovių patiekalais. Jums geriau pasiseks žalioms žuvims Samurajuje, kurių vardas užburia „Belushi Sushi“ vaizdus.

Apsilankius praėjusią žiemą, mano standartinis kambarys nebuvo didžiulis, tačiau jis buvo pakankamai didelis, kad būtų galima pastatyti labai didelę lovą, sofą su galiniais staliukais, žurnalinį staliuką, stalą ir ąžuolo spintelę. Jūs manote, kad 1920 m. Statybos kodeksui būtų reikėję bunkerio storio sienų, bet aš aiškiai girdėjau savo kaimynus & apos; spintelėje žvangantys pakabos.

Tikroji Banffo šaltinių šlovė išlieka jos viešosios erdvės, ypač Stepono salė, baronų priėmimo kambarys su raižytomis ąžuolinėmis lubų sijomis, dirbtiniais balkonais, vienuolyno pasivaikščiojimu, akmeninėmis grindimis ir didžiuliais arkiniais langais iš švino stiklo, iš kurio atsiveria purškalas. Upės slėnis.

Naujas viešbučio 12 mln. Dolerių kainuojantis SPA centras „Solace“ iškart sulaukė svečių ir vietinių gyventojų, kurie važiuoja iš Kalgario dienos išvykoms ir savaitgalio paketams. Kas žinojo, kad tie draugiški albanai buvo tokie įsitempę? 24 masažo terapeutai paprastai būna pilnai užimti nuo ketvirtadienio iki sekmadienio. SPA centras yra 98 laipsnių vidaus vengrų stiliaus mineralinis baseinas su skylito kupolu. Durys veda į lauko denį, kuriame sūkurinė vonia garuoja tarp sniego dangų. Tai toks atpalaiduojantis būdas užbaigti dieną, kad uždarymo metu darbuotojai praktiškai turi tempti slidininkus iš burbuliuojančio katilo po tamsiai akmeninėmis pilies sienomis.

405 Spray Ave., Banff, Alberta; 800 / 441-1414 arba 403 / 762-2211, faksas 403 / 762-5730; 196 USD asmeniui, atsižvelgiant į dvigubą užimtumą, viskas įskaičiuota.

„Rimrock Resort“ viešbutis
Banffo nacionalinis parkas, Alberta

Per pastaruosius kelerius metus Banfo lankytojams buvo pateikta maloni dilema. Ar jie turėtų atsisakyti nostalgiškų Banfo šaltinių žavesio įmantresniam „Rimrock“, kuris 1993 m. Atidarytas su 345 kambariais ir 21 liukso numeriu? Tai griežtas skambutis, bet mano atsakymas yra nenoras dėl didesnių kambarių (maždaug trečdaliu) ), aukščiausios kokybės maistas ir dar aukštesni vaizdai.

Viešbutis yra už 700 metrų nuo kalvos, už pusės mylios nuo Van Horne pilies. Iš savo kambario galėjau pažvelgti į Bow upę, šaudančią tarpą tarp Tunelio kalno ir Rundle kalno puikios pakreiptos kalkakmenio plokštės. Visame Bow slėnyje snieguotas diapazonas žvilgėjo saulėje. Įsivaizdavau, kaip meškiukai miega miega miške, besitęsiančiame žemiau Rimroko iki Spray upės slėnio, kur pavasarį švilpia vilkai. Prie jo įėjimo „Rimrock“ nepasižymi, trijų aukštų konstrukcija, apvilkta skaldyto kalkakmenio ir miško žalumo tinku, dengta žalia skarda. Užėjęs į vidų supranti, kad įėjai į devynių aukštų pasagos formos pastato viršutinius aukštus; didžioji viešbučio dalis tęsiasi žemiau, nusileido kalno šlaitu.

Tiesiai į priekį yra Didysis vestibiulis su didžiuliu baltojo marmuro židiniu, kuris elegantiškai kontrastuoja su įprastais Kanados Rokio akmeniniais židiniais. Raudonmedžio dailylentės ir rankomis susegti kilimai ant kietmedžio grindų prisideda prie klubo atmosferos. Fantastiška liustra yra laukinis lapinių metalinių šakų raizginys margu šviesiai auksu.

Nors „Rimrock“ atsiskaito už kurortinį viešbutį, didžioji dalis veiksmo vyksta ne vietoje. Banfas, 7000 gyventojų bendruomenė, yra už mylios. Autobusai slidininkus perveda iki Norquay kalno, Sunshine kaimo ir Luizės ežero bei iki parduotuvių ir muziejų mieste. Aikštelėje galite čiuožti pusmėnulio formos lauko čiuožykla arba sportuoti erdviame treniruoklių centre.

„Classrock“, „Rimrock“ vakarienės restoranas, puikiai dera į Kanados mozaiką. Japonijos mokytas šveicarų virtuvės šefas puikiai vertina tokius tradicinius šiaurės itališkus patiekalus kaip (ar tu pasiruošęs?) Karibu nugarinė, įtrinta migdolų arbata. Keistas etninių įtakų susitikimas, bet kažkaip tai pavyksta.

100 kalnų pr., Banfas, Alberta; 800 / 661-1587 arba 403 / 762-3356, faksas 403 / 762-1850; padvigubėja nuo 95 USD.

„Chateau Lake Louise“
Banffo nacionalinis parkas, Alberta

1990 m. Kanados Ramiojo vandenyno regionas užbaigė 65 milijonų dolerių vertės istorinį 511 kambarių turtą. Atvirai sakant, Šveicarijos Alpių kurortiniam viešbučiui to reikėjo. Kaip ir Banfo šaltiniai, jis gyveno išnykusioje šlovėje. Dabar vėl pilis yra verta savo švenčiamos aplinkos, žvelgdama į garsiausią Banffo kalnų ežerą į sniego vainikuojamą Viktorijos kalno masyvą.

Akivaizdžiausias pokytis yra vestibiulyje, kuris pagaliau yra tinkamas žymiam viešbučiui. (Praėjusiais metais visada jautėtės taip, lyg būtumėte naudojęsis įėjimu į tarnybą.) Jūsų akį iškart patraukia miltelinės mėlynos lubos, trys aukštai, nuo kurių kabo maždaug 15 pėdų pločio ratų sietynas, kurį puošia ketvertukas. raižytos medienos melžėjų, laikančių elektrinius fakelus.

Visi kambariai buvo atnaujinti dideliame atnaujinime, ir maždaug pusė atsiveria vaizdas į ežerą; apsistoti viename iš šių yra privilegija, kainuojanti 20 procentų daugiau - verta, nebent jūsų idėja apie kambarį su vaizdu reiškia žiūrėti televizorių iš lovos. Dviejų aukštų liukso numeriai yra patenkinti. Juose yra du vonios kambariai, valgomojo erdvė keturiems ir balkonas, įrengtas viršutiniame miegamajame.

Maistas ilgame, siaurame „Edelweiss“ valgomajame, deja, išlieka kaip ir anksčiau. Vaizdai į ežerą negali būti mielesni, aptarnavimas draugiškesnis, Britų Kolumbijos lašišų džiovintuvas, daržovės šlubuoja. Man labiau patinka fondai ir šniceliai prie „Walliser Stube“ plokščių; valgyti ten yra tarsi pavalgyti Bavarijos dvaro rūmų bibliotekoje.

Viešbučio viešosios zonos - perdažytos, perdažytos ir atnaujintos - niekada nebuvo geresnės. „Lakeview“ poilsio salėje esantys arkiniai langai kviečia pasivaikščioti, tačiau „Chateau“ spragsintis energijos laukas netrukus iš savo skaitymo kėdžių ir rašomųjų stalų išmuša visus, išskyrus sėdimiausius svečius. Už didžiosios baltos stebuklų šalies slidininkai išsiruošė tyrinėti įspūdingiausių Šiaurės takų Uolų kalnuose. Kelionės su šunimis užsakomos prieš savaitę. Ledo čiuožėjai naktiniuose vakarėliuose ant išvalyto ovalo priešais pilį šildosi keptais kaštonais ir karštu šokoladu ledo skulptūrų pilyje. Romantikai su meile širdyje ir antifrizo gyslomis glaudžiasi po rogių kilimais ir su kitomis bendraminčiomis sielomis keliauja į slėnį Belgijos kryžiaus žirgų traukiamame kateryje.

„Chateau“ tampa tarptautine paskirties vieta - Luizės ežero slidinėjimo zona, esanti už trijų mylių į šiaurę nuo Whitehorno kalno. Kalbant apie dekoracijas, niekas Šiaurės Amerikoje to nepadeda. Nuo priekinės Whitehorn pusės Bow slėnio lovis šluojasi žemyn jums po kojomis ir vėl kyla aukštoje kalnų sienoje, formuojančioje žemyninę takoskyrą. Daugiau nei 100 takų nėriniuoti Whitehorno laukus, dubenis ir bulvarus, o „Sunshine Village“ ir Norquay kalnas yra vos už 35 mylių žemyn Trans-Canada magistrale. Dienos metu rausvų žandų slidininkai klastosi ir grumsto Frankenšteino monstrų batus, užkrėsdami „Chateau“ linksmu šurmuliu ir tikslo jausmu. Vakare nusileidusi minia paverčia ledyno saloną žemesniame lygyje centriniu poligloto vakarėliu, kur tarptautiniai santykiai ir „ego“ sniegas (toks atlaidus, kad jei suklupsi, net tavo pasididžiavimas nesužeistas) bus aptariamas pintuose vietinio lagerio.

Luizės ežeras, Banffo nacionalinis parkas, Alberta; 800 / 441-1414 arba 403 / 522-3511; faksas 403 / 522-3834; padvigubėja nuo 80 USD.

„Post“ viešbutis
Luizės ežeras, Alberta

Šis modernus „Relais & Châteaux“ viešbutis, esantis palei Pipestone upę, yra už kelių mylių vingiuotu kalnų keliu nuo Chateau ežero Louise. Tai išreiškia antiseptinį Kanados kaimiškumo variantą su daugybe ryškiai nudažytų pušų šiuolaikiniais švariais pamušalais, akcentuotais regioniniais amatais ir meno kūriniais.

Paprasčiausią būstą sudaro kuklus kambarys su dviem viengulėmis lovomis ir balkonas arba terasa, visiškai tinkamas, bet standartizuotas. Iš ten galite pretenduoti į prabangų kambarį su didele lova, sūkurine vonia ir atskira svetainės erdve arba išties išsidėstyti palėpės liukso numeryje.

Be abejo, romantiškiausios (ir privačios) vietos yra vieno kambario kajutės paupyje. Medvilninio ploto kilimai su vietiniais motyvais padengia žalias skalūno grindis inkrustuota spinduliuojančia šiluma (tinka šaltiems žiemos rytams). Viename kampe stovi karalienės dydžio lova su trijų stalčių pušies skrynia papėdėje. Medžiotojo žalia odinė meilės kėdutė nukreipta į salono centrą: lauko akmenų židinį.

Virėjas Wolfgangas Vogtas, perėmęs „Post“ virtuvę 1994 m., Prižiūri tai, kas paprastai laikoma geriausiu maistu šioje vietovėje. Valgomajame nuo dryžuoto ir gėlių audinio dengtų paukščių narvelių šviestuvai kabo nuo atvirų spindulių lubų, kurias palaiko šiurkščiapjūvio medžio stulpai. Paskutinio apsilankymo metu buvau vienas, todėl buvau įsitaisęs šalia padavėjų & apos; stotis. Sekmingas aš! Netoliese esantis židinys skleidė žiemiškas medžio dūmų dvelksmas, o padavėjai niekada nebuvo per daug užsiėmę parengti meniu, kuriame vietiniai ingredientai derinami su tarptautiniais skambučiais: užkandis iš elnienos terino, pagardinto pipirų grūdeliais ir spanguolių padažu; „Alberta“ avienos stovas su „Cambozola“ sūrio bulvių pyragais; antis su gervuogių actu ir klevų sirupo padažu kartu su laukinių ryžių blynais. Konditerijos virėjas Robertas Wenkas, kuris anksčiau ruošė desertus Saudo Arabijos karūnos kunigaikščiui, plakė vakherino ledyną, „Linzer“ kankinius ir pasirinkimą šveicariško stiliaus vaisių pyragų „WŠhe“. Puikus virškinimas: pasivaikščiokite tarp sniegynų atgal į savo rąstinį namelį.

200 Pipestone Rd., Luizės ežero kaimas, Alberta; 800 / 661-1586 arba 403 / 522-3989, faksas 403 / 522-3966; padvigubėja nuo 130 USD.

„Emerald Lake Lodge“
Joho nacionalinis parkas, Britų Kolumbija

Šį istorinį namelį pirmą kartą pamačiau prieš kelias vasaras iš garsių „Burgess Shale“ iškastinių lovų, aukštai ant kalno kalnagūbrio. Kai mūsų gidas plepėjo apie penkių akių opabinijas ir kitus seniai buvusius Kambrijos jūrų padarus, aš žvilgtelėjau per smaragdo ežerą toli žemyn į namelį, pusiau pasislėpusį tarp kranto medžių. Jos nameliai buvo sidabrinės pilkos spalvos tarp eglių išsibarsčiusių beržų; snaigę žali stogai siūlė ežero vandenis. Pamiršk keistuolių fosilijas, pamaniau. Kas yra ta vieta ir kaip man ten patekti?

Paaiškėjo, kad tai „Emerald Lake Lodge“, o žiemą pasirodė dar mielesnė ir tolimesnė. Nuo Trans-Kanados greitkelio Fielde, Britų Kolumbijoje, pavažiuojate penkias mylių į šiaurę iki automobilių stovėjimo aikštelės šaligatvio gale. Paskambinus į namelį iš registracijos salono, greitai pagaminamas furgonas, kuris jus ir jūsų įrankius nuveš snieguota juosta, per mažą medinį tiltą ir į 13 arų pusiasalį, kuriame neleidžiama privačių transporto priemonių. Plytų takai, vingiuojantys tarp sniegynų, kurių aukštis siekia net mastodono akį, sujungia pagrindinį namelį, pastatytą 1902 m. Prie geležinkelio, su 85 svečių kambariais 24 dviaukščiuose nameliuose, kurių karnizai suskaldyti varvekliais. Poveikis yra terasinis kalnų kaimas, kurį žiemą pamiršo pasaulis.

Iš geriausių kambarių atsiveria vaizdas į užšalusį Smaragdo ežerą. Kai kurie svečiai skundžiasi, kad pirmojo aukšto svečių žingsniai girdėti pirmojo aukšto liukso numeriuose, kuriuose yra atskiros svetainės ir verandos. Mano antro aukšto kambarys buvo ramus, didelis ir niekuo neišsiskiriantis, su taupe sienomis, smėlio spalvos kilimu, medvilniniais Navajo pledo kilimais ir didele lova su plunksnų antklode. Mano mėgstamiausios savybės: pusryčių užkandinė su kavos virimo aparatu, balkonas, iš kurio atsiveria vaizdas į ežerą, ir židinys, kuriame kiekvieną rytą būdavo įrengiamos pakuros ir mediena.

Naudodamiesi nauju slidininkų autobuso „liftas – liftas“ nuokalninkais lengva keliauti į Luizės ežero šlaitus, esančius vos už 25 mylių į vakarus. Tačiau dauguma svečių patenkina vietinių peizažų tyrinėjimą. Lygumų slidininkai slenka aplink pakrantės taką ir eina į Smaragdo baseiną, iš kurio atsiveria įspūdingi Prezidentūros vaizdai, arba lauke, kur papietaujate bufolių mėsainių restorane „Yoho Brothers“.

Ateik kokteilių valandą, svečiai megztiniais Billas Cosby troško dreifuoti į pagrindinį namelį (vieta tokia nuošali, nedaug įleidžiamų vietų). Salone „Kicking Horse“ ąžuolo bare, išgelbėtame iš „Jukon Roadhouse“, „Big Rock“ ir „Kootenay“ alus yra čiaupe, o didžiulis židinys skleidžia kojų pirštus. Jei jaučiate norą pradėti deklamuoti „Dano McGrew'o šaudymą“, tikriausiai laikas eiti vakarieniauti.

Jūs valgysite tai, kas vadinama Rokio kalno virtuve - klasikinė prancūzų ir naujoviška Kalifornijos virtuvė, pagaminta iš regioninių ingredientų. Į žvėrienos patiekalų užkandį įeina ore džiovintos buivolo juostos ir šerno paštetas. Elnienos nugarinė yra marinuojama sojos padaže ir alyvuogių aliejuje ir padengta šviežių ir saulėje džiovintų spanguolių padažu. Auksinė valstija patikrina kiaulienos nugarinės medalionus, marinuotus čili padažytame alyvuogių aliejuje ir patiekiamą su chajatu - kriaušės formos moliūgais.

Vėliau galite šaudyti biliardą ant senovinio stalo viršutinio aukšto poilsio kambaryje, tada eiti į giedrą kalnų naktį gurkšnoti karšto vyno ir karšto sidro prie riaumojančios ugnies kranto duobėje. Alpių oro pagyvinti kai kurie svečiai užsidėjo slides ir per žvaigždžių tviskančią tamsą stumia per Smaragdo ežerą.

Laukas, Yoho nacionalinis parkas, Britų Kolumbija; 800 / 663-6336 arba 250 / 343-6321, faksas 250 / 343-6724; padvigubėja nuo 96 USD.

O ežeras „Hara Lodge“
Joho nacionalinis parkas, Britų Kolumbija

Jei nenorite iškeisti kelių smulkmenų, pavyzdžiui, įvažiavimo į automobilį ir privačių vonių, į šlovingiausius Kanados uolų kraštovaizdžius, tada O & Hos ežeras yra skirtas jums. Kanados Ramiojo vandenyno geležinkelis pastatė šį kaimišką atsitraukimą šiek tiek virš Viktorijos kalno nuo Chateau Lake Louise 1926 m. Kaip užmiesčio bazę žygeiviams, alpinistams ir kalnų alpinistams. Jo neprieinamumas išsaugo didingą, bet trapią aplinką, supančią aštuonių kambarių namelį, taip pat „O & Hos“ patirties kokybę. Palyginti su Banfo šaltiniais ar pilimi, O & Hos ežeras yra beveik nežinomas. Tai puikiai tinka aistringai ištikimi klientai.

Palikę savo automobilius automobilių stovėjimo aikštelėje prie Trans-Kanados greitkelio, dauguma svečių slidinėja 2 1/2 valandos į pietus palaipsniui kylančiu gaisriniu keliu, susikraunami įrankius ar traukdami juos už savęs ant rogių kaip pabėgėliai. Pernelyg griežta? Jūs visada galėjote leisti nuotaikingiems, susikaupusiems haskiams atlikti darbą ir atvykti į namelį Kanados pakraščio ruožo limuzine - šunų kinkiniu.

Pats ežeras yra snieguotas, mažiau nei mylios pločio ovalas akligatvyje, kurį suformavo kreneluotų, ledynais apipintų kalnų trijulė. Visžalių karkasinių subalpinių pievų stovai, apsupti upelių, veržiančių po kristalinėmis ledo lentynomis. Šio intymaus amfiteatro grožis jau seniai įkvėpė fotografus, rašytojus ir tapytojus, tarp jų Johną Singerį Sargentą.

„O & Hos Hara“ lepina nedaugelį privilegijuotų žmonių elektra, patalpų vandentiekiu ir komforto lygiu, viršijančiu daugumą savybių, kurių negalima pasiekti automobiliu. (Vienuolika ežero pakrantės namelių ir keturi kotedžai ant kalvos viršaus žiemą uždaryti.) Pagrindinės ložės pirmas aukštas atidarytas iki gegnių lubų. Viršuje aštuoni maži kambariai - septyni su dviem atskiromis lovomis, vienas su dvigule - yra su balkonu, iš kurio atsiveria poilsio ir valgomojo kambariai.

Kiekvieną rytą per pusryčius du gidai apžvelgia dienos slidinėjimo turizmo variantus. Viena grupė gali nuspręsti kirsti Biddle ledyną; antrasis gali pasirinkti telemarką Opabino ledyne arba Odarėjaus plokščiakalnyje. Po išvykų kojų nuvarginti slidininkai kolektyvu nusileidžia prie pirties namelio ir prieš įsisukdami į vidų, pasiglemžia alų iš sniego gniūžtėje įstrigusio kibiro. Kai kurie garlaiviai, apimti karščio, išsiveržia iš kedro pragaro, sprunka per sniegą ir šoka į medinę kubilą su lediniu vandeniu.

Po vakarienės, tarkime, voveraičių ir austrių grybų terino ir anties krūtinėlės Armagnac padaže, svečiai pasitraukia į savo kambarius arba skaito prie didžiulio lauko akmenų židinio. Iki 11 valandos, kai „Chateau“ ledynų salonas pradeda šokinėti kitoje Viktorijos kalno pusėje, šiame civilizuotame forposte dega šviesos.

Joho nacionalinis parkas, Britų Kolumbija; 403 / 678-4110 žiemą, 250 / 343-6418 vasarą; padvigubina 240 USD su maistu; vežimas šunims vienai ar dviem, apie 150 USD į abi puses.

„Purcell Lodge“
Plikasis kalnas, Britų Kolumbija

Tai 12 minučių trukmės uolų vengiantis, kalvagūbriais besiveržiantis skrydis iš Auksinio miestelio, esančio Uolų kalnų tranšėjos dugne, į šį 10 kambarių atsitraukimą ant Kalnų viršūnės Purcells, diapazone, kuris yra lygiagretus Rockies. Kai sraigtasparnių parkas baigia pervežti svečius, ant senojo Baldy viršaus vėl nusileidžia ramybė. Jūs esate 7200 pėdų aukštyje, devynios mylios nuo artimiausio kelio. Nei televizoriaus, nei telefonų, tik radijo ryšys su Aukso oro uostu. Tikitės, kad būsite laimingi. Kas nepatinka? Šiuolaikiška trijų aukštų „post-and-beam“ konstrukcija „Purcell Lodge“ yra prabangos ratas tiems, kurie mėgaujasi būtybių patogumais po dienos, kai tyrinėjote kai kurias Šiaurės Amerikos dykumos slidinėjimo keliones ir telemarkus. reljefas. Mano lakuotas eglė ir taupus erdvės panaudojimas mano trečiojo aukšto kambarys atrodė kaip vidutinio amžiaus salonas, kurį suprojektavo moderni IKEA versija. Langai buvo nukreipti į vakarus link stipriai apledėjusių Selkirko kalnų, kurie dantys horizontą daugiau nei 10 000 pėdų aukščio piramidinėmis viršūnėmis.

Maistas, patiekiamas šeimyniniu būdu, yra paprastas ir gerai paruoštas, bet ne toks rafinuotas, kaip O 'Hara' s. Antrojo aukšto poilsio kambaryje siautulingi slidininkai pirmiausia ryja lašišos putas ant namelių pagamintų krekerių ir kitų arklių. Tada laimėtas, keistai oficialus prisilietimas: vienas iš virtuvės šefų, Adrienne Dacosta ar Jamesas Freiras, išeina iš virtuvės vilkėdamas baltą krakmoluotą švarką, kad paskelbtų valgiaraštį - galbūt žirnių sriuba, tada kepama aviena au jus arba brakonieriuota lašišos krevečių padaže - ir rekomenduoti vyną, paprastai Britų Kolumbijos veislę.

Vietos palengvėjimą suteikia Baldy viršūnių plokščiakalnio, esančio 12 mylių ilgio ir trijų mylių pločio, rankenos ir baseinai. Šlaitai, kurių vertikalės yra nuo 500 iki 600 pėdų, idealiai tinka mokyti tą grakščią nuojautą, vadinamą telemarko posūkiu. Globojami darbuotojų, jūs galite pereiti nuo 11 paveikslo rašymo sniege (lygiagrečios slidės, einančios tiesiai į kalno šlaitą) iki elegantiškų S, drožyba, telemarkerio kaligrafija.

Nėra oficialių sutvarkytų takų, yra tik keliolika nepažymėtų slidinėjimo turistinių maršrutų. Iš slidžių viršūnių šioje srityje mėgstamiausias yra 8700 pėdų kalnas Copperstainas dėl nesugadintų miltelių dubenėlių. Kaimelis aplink Purcellą yra toks laukinis, kad visą dieną neperžengsi kitų takelių rinkinių.

Plikasis kalnas, Britų Kolumbija; 250 / 344-2639, faksas 250 / 344-5520; nuo 90 USD asmeniui, viskas įskaičiuota; sraigtasparnio pervežimas iš Golden, B.C., vienam asmeniui - 130 USD. Nėra svečių iki 14 metų.

„Jasper Park Lodge“
Džasperas, Alberta

Atrodo, kad tolimiausi Kanados Ramiojo vandenyno didžiųjų kalnų viešbučiai yra dar toliau nuo sumušto kelio, jei atvažiuosite per „Icefields Parkway“, kuris eina į šiaurę nuo „Trans-Canada Highway“ prie Luizės ežero. Žiemą pasidalinsite 143 mylių su keliomis dešimtimis vairuotojų, besipuikuojančių kalnų perėjomis ir dykumos slėniais, norėdami pamatyti pačius baisiausius Alpių kraštovaizdžius žemyne.

Parkway stotis yra ramus geležinkelio miestelis, kurio plotis yra trys gatvės, plačiame Athabasca upės slėnyje. Santykinis Jasperio nepasiekiamumas išstumia miestą iš tarptautinės paskirties rinkos. Veltui ieškosite „Gucci“ butiko, tačiau vis tiek galite apsipirkti tame pačiame vaistinėje, kuris buvo verslas, kai buvau berniukas.

Tai, kas prasidėjo 1915 m. Kaip kuklus „Palapinių miestas“, esantis už trijų mylių į rytus nuo miesto, ant Beauvert ežero kranto, dabar yra praktiškai savas kaimas, pagrindiniame namelyje yra 442 svečių kambariai ir liukso numeriai, rąstinės nameliai ir kedro kotedžai, daugiau nei 100 pastatų visi. Briedžių bandos klajoja po miškingą turtą, o laukinės gamtos užpilas kurorte, kurio tankis yra užmiestyje palei jo „gatves“.

Mano didelis kambarys, vienas iš keturių namelyje prie ežero, buvo daugiau užmiesčio užmiesčio nei mega kurortas. Stumdomomis žaliuzinėmis medinėmis plokštėmis gyvenamąjį kambarį, apstatytą masyviomis pušies dalimis, atskyrė miegamasis su labai didele žalvarine lova, rūbu ir išlenktu foteliu. Vonios kambarys vis dėlto buvo nedidelis, su nupjauta vonia; kankorėžių ir šakų trafaretas apskriejo sienas.

Liukso numeriuose ir puikiuose vasarnamiuose yra svetainės ir židiniai; kai kuriuose yra sūkurinės vonios. Ežero pakrantės nameliai svyruoja nuo keturių miegamųjų, keturių vonių, iki aštuonių miegamųjų „Milligan Manor“, kurį jie vadina „Grand Canadian Lodge Experience“, - 1 130 USD per naktį.

Pagrindinis namelis - didžiulė Eizenhauerio epochos konstrukcija su katedros lubomis - atsiveria vaizdas į Beauvert ežerą. Didžiulį interjerą skaido kedro kolonos ir vazoniniai medžiai, suverti mažytėmis šviesomis. Gobeleno sofos ir stipinų su glėbiais štangos su dryžuotomis medvilninėmis pagalvėmis telpa aplink kavos staliukus su granitu. Ant natūralios žievės galo stalų yra archyvinių nuotraukų atspaudai mažais šakelių rėmeliais.

Mažas klubo klubo „Edith Cavell“ valgomasis lygomis lenkia Banff Springs ar Chateau Lake Louise. Kaip ir kiti ambicingi Kanados uolų restoranai, Edith Cavell (jo vardas yra anglų slaugytoja, nušauta vokiečių per Pirmąjį pasaulinį Warãbon appétit!) Pabrėžia regioninius ingredientus ir tai daro labai gerai. Daugiametis mėgstamiausias yra laukinių „Alberta“ grybų košė, pasaldinta ugniažolių medumi ir sutirštinta pakankamai jūrinių ir pupinių pupelių, kad užtektų įkraunamo briedžio. Kepta jautienos nugarinė, „Alberta“ kuokštelinė, sulaukia naujo susidomėjimo česnakiniu česnakų aliejumi ir ratatouille. Kalbant apie pramogas po vakarienės, „Jasper Park Lodge“ negalima klaidingai laikyti Vegasu. Taigi ateikite rytą, svečiai nori pasivažinėti slidėmis, pasijoti sniegu ar pasivažinėti rogėmis. Nusileidėjai vyksta 12 mylių į pietvakarius iki Marmoto baseino, kur viskas, kas gali trukti per dvi minutes, laukia keturračio kėdės.

Svečių namų sveikatingumo klubas, nors ir nėra purus rankšluosčio pavojus „Solace“ SPA centrui Banff Springs, visą dieną yra užsiėmęs, kai vaikai žaidžia baseiną, „Ping-Pong“ ir „shuffleboard“. Vidinis giluminis baseinas veda į lauko baseiną, kuriame galite brakonieriauti nuo kaklo žemyn, o jūsų šlapi plaukai sušalo intriguojančiu dizainu.

Vieną vakarą aš nučiuožiau pusės mylios ovalą ant mažo Mildredo ežero pro vaikus, žaidžiančius pikapo žaidimą. Šūksniai, lazdų pliaukštelėjimas ant ritulio ir ašmenų girgždėjimas mane sugrąžino į tvenkinio ritulio dienas Kanados prerijose. Tamsa netrukus pasiuntė berniukus namo, bet aš čiuožiau toliau, viena apvažiavau ežerą, o vakarinė žvaigždė mirktelėjo į gibišką mėnulį.

Jasperas, Jaspero nacionalinis parkas, Alberta; 800 / 441-1414 arba 403 / 852-3301, faksas 403 / 852-5107; padvigubėja nuo 85 USD.