Spalis yra didžiausias derliaus sezonas, o tai reiškia, kad visoje Sonomoje vyksta daugybė veiklų ir renginių. Čia yra mūsų mėgstamiausi.

Spalio 7–9 d

„Sonoma“ muzikos festivalis
Tai kasmetinė trijų dienų šventė perima Sapnų lauką Sonomos centre. John Fogertyand Andy Velo pasirodys antraštėje.

Spalio 15 d

Fort Ross – „Seaview“ derliaus šventė
dienos vakarėlis Fort Ross istoriniame valstybiniame parke yra obuolių rinkimas, vyno degustacija ir à la carte pietūs su poromis.

Spalio 22 d

„Seghesio“ šeimos vynuogynų nuodų išleidimo vakarėlis
Seghesios švęs 2013 metų „Venom“ - Sangiovese, pagamintą iš 106 metų senumo vynmedžių, pilant jų viršutinius metus.

Spalio 23 d

Pinot upėje
Ribotos gamybos „Pinot Noirs“ iš visos Vakarų pakrantės gydomi žvaigždėmis šį festivalį , kurio metu vyksta seminarai, degustacijos ir ekskursijos.

Spalio 29 d

Healdsburgo vyno šalies pusmaratonis
Prakaituokite savo pagirias bėgimas (ar vaikščiojimas?) 13 mylių per vynuogynu išklotus Aleksandro ir Dry Creek slėnius. Paulo Rogerso iliustracija

Geriausios vyninės

Jei Sonoma turėtų „Facebook“ statusą, tikriausiai būtų: tai (šiek tiek) sudėtinga. Apygarda yra daugiau nei dvigubai didesnė už Napos dydį, joje gyvena 17 skirtingų pavadinimų arba AVA (Amerikos vynuogių auginimo zonos). Geografijos pamoka apie pagrindinius regionus padės jums planuoti laiką ir pasirinkti, kur apsistoti.

Aleksandro slėnis

Šis kalnuotas AVA eina Rusijos upės keliu, tekančiu nuo Mendocino grafystės iki Healdsburgo miesto slėnio pietiniame pakraštyje. Žvyringas dirvožemis reiškia, kad „Cabernet Sauvignon“ yra karalius.

Būtina aplankyti vynines: Sidabrinis ąžuolas yra žinomas dėl kabinos su saldaus ąžuolo akcentais. At Jordanijos vyninė , Kabinos yra aksominės tekstūros.

Sausas upelio slėnis

Jūs esate dideliame Sonomos dangaus krašte, kaimo apeliacijoje, kuriame nėra nulinių žibintų ir daugybė atvirų erdvių. Zinfandel, vynuogės, kurias Sonoma daro geriau ir daug didesniais kiekiais nei beveik bet kur kitur pasaulyje, valdo kepsnį.

Būtina aplankyti vynines: Padarykite beeline Mauritsono vynai ir Ridge vynuogynai už gerai subalansuotą Ziną.

Rusijos upės slėnis

Žemoje ir miškingoje AVA, kuri taip pat apima Žaliąjį slėnį, yra keliai, iškloti raudonmedžiais ir besiformuojančiais maisto miestais, tokiais kaip Gernevilis ir Sebastopolis. Čia klesti Pinot Noir ir Chardonnay.

Būtina aplankyti vyninę: Emerito vynuogynai gamina vaisinius, šviežius Pinotus.

Sonomos pakrantė ir Fort Ross – Seaview

Stiprus aušinamasis Ramiojo vandenyno poveikis jaučiamas visur šiuose dviejuose pavadinimuose, kur „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ yra pagrindiniai traukos objektai.

Būtina aplankyti vyninę: Littorai daugiausia dėmesio skiriama biodinamiškai auginamiems Pinot Noir ir Chardonnay.

Sonomos slėnis

Šiame siaurame, 17 mylių ilgio slėnyje yra nuostabus Sonomos miestas, daugiau nei 100 vyno daryklų ir Džeko Londono istorinis valstybinis parkas. Vyno požiūriu jis yra nepaprastai universalus, turintis tinkamas vietas karštoms ir vėsioms vietoms Merlot, Cabernet Sauvignon ir Chardonnay auginti.

Būtina aplankyti vynines: Dėl Burgundijos stiliaus „Chardonnay“ apsilankykite Hanzelio vynuogynai ; už tvirtą „Zinfandel“ tai Ravenswood visą kelią. Degustacija „Three Sticks“ „Adobe“. Labai paprastas / „Adobe“ trijų lazdų sutikimas

Geriausios degustacijos salės

Daugumoje skonių kambarių galite būti ir išvažiuoti per valandą. Tačiau šias išskirtines vietas verta užlaikyti.

Fort Ross vynuogynas ir vyninė yra vienintelė Fort Ross – Seaview AVA degustacinė. Ir nors tai yra drąsus važiavimas vingiuojančiais keliais, norint patekti čia, jūsų nauda yra žandikaulį keliantys Ramiojo vandenyno vaizdai ir krištolo skaidrumo skonio „Pinot Noirs“. Atsisėskite ant denio, mėgaukitės grotelių lenta ir stebėkite, kaip rutulys rieda.

Įsikūręs populiariame Sebastopolio mažajame prekybos centre ir turguje „Barlow“, Vėjo tarpas atkreipia jauną, gražią klientūrą su Edith Piaf stereofoniniu ir regeneruoto medžio dailylentėmis. Tačiau jis taip pat rimtai vertina savo vyną ir siūlo išpilstyti retas vynuoges (Trousseau Gris, kas nors?) Kartu su miniai maloniais „Chardonnays“. Norite (daug) vino? Įsigykite vieną iš jų pakartotinai auginamų augintojų.

Trys lazdos „Adobe“ yra pirmos klasės patirtis, kurios apskrityje trūksta. Įsikūręs „Adobe“ pastate, kurį perdarė visuomenės dekoratorius Kenas Fulkas, ši tik pagal paskirtį vieta Sonomos centre siūlo keturių ar septynių skrydžių degustacijas. Taip pat galite užsisakyti trijų patiekalų 200 USD asmeninius pietus. Viešbutis Healdsburg. Paulas Dwyeris / „Hotel Healdsburg“ sutikimas

Geriausi viešbučiai

„Sonoma“ viešbučio scena yra labai įvairi, prabangūs kasinėjimai ir pigios bei linksmos vietos yra vienodai mėgstamos. Kiekvienas iš šių penkių turi skirtingą atmosferą.

Miesto pokalbis

Vieta, vieta, vieta: žmonės plūsta į 56 kambarius Viešbutis Healdsburg , kuris po 15 metų vis dar stiprus, nes jis yra tiesiai miesto aikštėje (kad galėtumėte išgerti tą trečią taurę vyno ir vis tiek eiti namo po vakarienės). Ir dar yra tokie patogumai: sporto salė, baseinas ir bendrasavininkio Charlie Palmerio „Dry Creek“ virtuvė. padvigubėja nuo 429 USD.

„Foodie Hideaway“

Virėjo savininkas Kyle'as Connaughtonas apibūdina savo naują Healdsburgo projektą, Vienos gijos ūkiai , kaip restoranas su kambariais, o ne viešbutis. Connaughtonas ir jo žmona Katina, vyriausia šio ūkio ūkininkė, sukūrė 11 patiekalų meniu (225 USD), kurie atkreipia dėmesį į vietoje išaugintus ingredientus. Visuose „AvroKO“ suprojektuotuose kambariuose yra židiniai. padvigubėja nuo 600 USD.

Laiko metmenys

Įsikūręs Sonomos slėnio centre, Beltane ranča yra šeimai priklausantis, 1892 m. veikiantis rančas, kuriame yra penki paprasti kambariai pagrindiniame name ir gretimas kotedžas. Niekas neprilygsta saulėlydžio stebėjimui iš priekio verandos ar pasivaikščiojimui, kuriame yra aguonų pripildytų sodų ir alyvmedžių sodų. Pusryčių kiaušiniai yra iš apgyvendinimo įstaigos. nuo 185 USD.

Lauko perlas

„AutoCamp“ , dviejų mėnesių senumo stovyklavietė, esanti Rusijos upės slėnio širdyje, suteikia ryškią tendenciją žvilgančiai tendencijai. Jame yra 24 blizgios, pritaikytos „Airstream“ priekabos ir 10 stilingų palapinių, supančių priėmimo paviljoną. Kiekviename liukso numeryje yra kepsninė ir laužas, o prie upės galima patekti iš apgyvendinimo įstaigos. nuo 175 USD.

Romantikas

Prabangiausias „Sonoma“ turtas, „Farmhouse Inn“ yra idealioje vietoje pakeliui į daugelį geriausių Rusijos upių vyninių ir iš jų. Jame yra 25 kambariai raminančiais kreminės ir baltos spalvos tonais. Neseniai atnaujintame SPA centre naudojami ingredientai, surinkti vietoje, įskaitant žoleles ir obuolius (išbandykite „Body Melt“ su liucernos, levandų ir ramunėlių košele). padvigubėja nuo 695 USD. „Valette“ restoranas, Healdsburge. Chrisas Hardy / „Valette“ sutikimas

Vakarienės dėmės, tinkančios jūsų nuotaikai

Ar datos naktis?

Rezervuokite staliuką dviems Valeta .
Tai tik metukai, tačiau šefo Dustino Valette restoranas yra neabejotinai geriausias Healdsburge. Jo maistas yra tikslus ir žaismingas - liudininkas angliško žirnių fondiu ir gardaus Australijos ir Amerikos avinėlių dueto - konkurso, kuriame nevykėlių nėra. Taip pat galite pasinerti į protingus vietinius vyno pasiūlymus, pavyzdžiui, „Radio-Coteau Syrah Las Colinas 2013“. 25–37 USD.

Ar linksminiesi su grupe?

Padarykite tai ne barndiva .
Patiekalai šioje gyvybingoje Healdsburgo vietoje yra pagaminti iš vietinės, profesionaliai atliktos klasikos, pavyzdžiui, traškūs anties kojų konfitai. Gurkšnodami kokteilius, pavyzdžiui, džino pagrindu pagamintą „Funny Face“, galite užsisakyti BD frites - galbūt geriausias pasaulyje raukšlėtas bulvytes. kainuoja 28–42 USD.

Ar viskas apie vyną?

Gurkšnokite „Willi's Wine Bar“ .
„Willi's“ siūlo puikų „Santa Rosa“ kelią, pavyzdžiui, „Aš myliu Sonomos apygardos vynus“, kuriame išskiriamos trys taurės sunkiai randamų vietinių vynuogių, įskaitant „Croix Pinot Noir“ siaurojo vėžės 2014 metų Rusijos upę. Baro maistas taip pat yra puikus: išbandykite foie gras poppers ir grybų sriubos šauliai. mažos lėkštės 5–16 USD.