Jei Niujorke vasara, vadinasi, Hamptonso sezonas – ir aš turėčiau žinoti; Aš čia gyvenu ištisus metus jau šešerius metus. Keletas sezoninių kelionių vietų turi tiek daug naudos, kiek mūsų turtingas pajūrio anklavas, o aukštakulniai ir daug keliaujantys žmonės jau žino geriausias vietas.

Bet ką daryti su mažiau nuvažiuotu keliu? Nesvarbu, ar planuojate aplankyti Hemptonus savaitgalį ar mėnesį, mano patarimai leidžia vietiniams pažvelgti į vietą, kurią vadinu namais.

Kur apsistoti

„Hotelier Sean MacPherson“ siūlo puikų dešimtmečio senumo rafinuotumą Varnų lizdas restoranas ir užeiga. Tačiau viešbutis yra mažiau žinomas Davido faraono kotedžai , atskirtas nuo pagrindinės nuosavybės, siūlo nepamirštamus Montauko ežero vaizdus ir tylią, ramią atmosferą. Šią vasarą pagrindinėje šalia esančioje nuosavybėje bus pasiūlyta atnaujinta maitinimo koncepcija – stalo serviravimas, taip pat ilgas bendras stalas ant pievelės veiks kaip privati ​​renginių erdvė.

Toliau į vakarus, East Hampton's Baker House 1650 17-ojo amžiaus įkvėptas nakvynė ir pusryčiai su keliomis lauko terasomis, stulbinančiu tik svečiams skirtu baseinu ir poilsio zona su židiniu. Tačiau paslėpta viešbučio paslaptis slypi jo rūsyje: 13 kambarių užeiga taip pat gali pasigirti prabanga, modernus SPA centras su savo priešpriešinės srovės baseinu, eukalipto garų dušu, sūkurine vonia ir sausa sauna.

Kur valgyti ir gerti

Marilee Foster Sagaponack ūkis tiekia produkciją Sagaponack ūkio spirito varykla , jauna ir madinga vieta, kurioje patiekiami amatiniai alkoholiniai gėrimai, pagaminti iš bulvių, rabarbarų ir kt. Degustacijų kambarys, kuriame taip pat patiekiami specialūs kokteiliai ir sumuštiniai, yra atvira kasdien, kad būtų galima aptarnauti terasą ir riboti sėdimų vietų patalpose.

Kokteiliams su vaizdu, Springs' Bostvikas yra uoste kiekvieną vakarą pristato netrukdomą saulėlydį kartu su visapusišku neapdorotu baru. „Montauk's“ saulėlydyje galite rasti šiek tiek paprastesnio požiūrio Montauketas . Šiame paprastame bare, atidarytame XX a. 20-ajame dešimtmetyje, ant uolos Fort Pond įlankos viršūnėje tiekiamas šaltas alus ir skausmą malšinantys vaistai.

Galbūt jau žinote apie aukščiausios klasės sušių 27 metų Sag Harbor Jo , tačiau restoranas turi ir patraukliausią Hamptonų rameną – santykinę paslaptį. Dvigubos kiaulienos versija, pagaminta su skrudintu kaulų sultiniu ir patiekiama su marinuotu imbieru, bambuko ūgliais, minkštu kiaušiniu ir troškinta kiaulienos papilve, East End neturi lygių. Už kelių mylių yra Davido Loewenbergo restoranas, Varpas ir inkaras , siūlo keletą patikimiausių ir įperkamiausių virtuvės patiekalų rajone, o trijų patiekalų prix fixe meniu darbo dienomis prasideda nuo 34 USD.

Kur pasiekti paplūdimį

Galite įveikti minias užsukę į kai kuriuos mažiau žinomus (bet vis tiek nepriekaištingus) Hamptono paplūdimius. Į Montaukas , įlanka Džino paplūdimys yra privati ​​žemės nerija su sekliu, banguotu vandeniu. Reikalingi paplūdimio leidimai, tačiau netoliese esančiame denyje galite mėgautis kokteiliu „Inlet“ jūros gėrybių restoranas ir eiti iš ten. Sag Harbor's Foster memorialinis paplūdimys , Noyack įlankoje, daugelį metų parduoda dienos bilietus nerezidentams, taip pat yra nemokama automobilių stovėjimo aikštelė, kuri yra kelios minutės pėsčiomis nuo pagrindinės paplūdimio dalies.

Jei trokštate vandenyno virš įlankos, apeikite judrius paplūdimius, tokius kaip East Hampton's Main Beach ir Southampton's Cooper's Beach, ir eikite į Sagaponack's Sagg Main paplūdimys vietoj to. Šioje puikioje smėlio vietoje, kurioje yra tualetai ir maitinimo įstaigos, parduodami dienos bilietai nerezidentams.

Kur žaisti

Ištirkite kai kurias geriausiai saugomas Hamptonų gamtos paslaptis. 16 arų LongHouse rezervatas East Hampton mieste, kadaise buvusiame tekstilės dizainerio Jacko Lenoro Larseno namuose, svečiai laukiami trečiadieniais, šeštadieniais ir kai kuriais sezono sekmadieniais. Norėdami aplankyti didžiulį skulptūrų sodą, rezervuokite bilietus internetu.

Sag Harbore, 187 akrų Elizabeth A. Morton nacionalinis laukinės gamtos prieglobstis čia gyvena dumbliukai, dažyti vėžliai, rytiniai burundukai ir ilgauodegės antys. Kraštovaizdį sudaro aukštumų miškas, druskingos pelkės, paplūdimys ir marios. Dėl lizdų formavimosi prieglobsčio paplūdimys šią vasarą bus uždarytas, tačiau netoliese galėsite išsimaudyti Upėtakių tvenkinys , gėlavandenė oazė su nuosavu mediniu doku, kuris puikiai tinka pasilepinti saulėje tomis tingiomis vasaros popietėmis.

Būdami mieste, pasimėgaukite masažu Naturopathica . „East Hampton“ SPA ir gydymo centras siūlo daugybę skirtingų sveikatingumo galimybių, įskaitant asmeninį mėgstamiausią „Chill Massage“, kuriame yra viso spektro CBD.