Vašingtone, DC nėra dienos šviesos tarp maitinimo restorane ir maitinimosi biudžetu. Nors sostinės restoranų scena pastaraisiais metais klestėjo - atnešė daugybę aptakių valgomųjų, - taip pat klesti scena pigiems valgiams. . Be to, kad plūsta vietos valdomi greiti atsitiktiniai tinklai, tokie kaip „Good Stuff Eatery“, „Taylor Gourmet“, „Sweetgreen“, „Cava Grill“ ir „Beefsteak“, DC yra tokie kaip Sičuano restoranas nereikšmingame nebrangiame viešbutyje, maža pupuzerija, patiekianti Salvadoro mėgstamiausius, ir rūkykla, sukrauta su žarnyno griovimo (ir prieinamais) sumuštiniais. Skaityk:

Zenebech Injera

Etiopijos virtuvė yra privaloma patirtis DC - miesto ir jo pakraščių restoranuose siūlomos geriausios klasikinių Etiopijos patiekalų versijos, kurias rasite bet kurioje šios šalies vietoje. Zenebechas yra vienas iš geriausių, patiekiantis „injera“ duona padengtus minkštų jautienos antgalių, kitfo, lęšių ir troškinių patiekalus už mažesnį nei 15 USD už (labai) įdaro patiekalą. Etiopijos maistas yra pagrindinis dalijamas maistas, todėl šis skirtukas tampa dar lengvesnis, kai jis dalijamasi tarp draugų.

„DCity“ rūkykla

Nesvarbu, ar tai krūtinėlė, smulkinta kiauliena ar dešrelės, gaukite rūkytos mėsos „DCity“ rūkykla . Viskas iš sumuštinių meniu - įskaitant sukrautą „Meaty Palmer“, įdarytą rūkyta kalakutiena, kiaulienos pilvą, sutrupintą avokadą, chipotle aioli ir cilindro rančą „Texas Toast“ - kainuoja mažiau nei 10 USD. „DCity's“ taip pat turi puikius šonkaulius, sparnelius ir šonus, pavyzdžiui, keptus svogūnus ir kolardų žalumynus.

„Panda Gourmet“

Ko gero, nesitikėsite iš „Days Inn“ restorano, esančio pakeliui į miestą. Bet tu klystum. „Panda Gourmet“ patiekiamas meniu, kuriame gausu Sičuano patiekalų, kuriuos verta išsirinkti. Beveik viskas, kas yra meniu, kainuoja 15 USD ar mažiau, todėl pašaukite lauką - dan dan makaronai su kiaulienos faršu, mapo tofu, kmynų jautienos kinų mėsainiai ir baklažanai česnakiniame padaže yra solidūs statymai.

„Wiseguy NY Pizza“

Griebkite keletą riekelių sūrio picos Wiseguy’s ir pavadink tai valgiu - ir prieinamu tuo, su 3 USD gabalėliais. Nors DC dažniausiai buvo žinoma dėl savo Neapolio picerijų, „Wiseguy“ puikiai patiekė Niujorko stiliaus pyragą iš akmens krosnies. Jie taip pat turi vidutinį močiutės kvadratinį pyragą.

„El Rinconcito“ kavinė

Didelio imigrantų skaičiaus dėka visame DC ir jo priemiesčiuose galite rasti puikių, pigių Salvadoro maisto produktų. Viso jo centre yra „El Rinconcito“ kavinė Vernono kalno aikštėje. Čia galite užsisakyti pupelių su bet kokiu jūsų pageidaujamu priedu - kiauliena, sūriu, pupelėmis, loroko - už 2,15 USD už vienetą, taip pat patiekalų, tokių kaip carne asada, tamales, camarones a la crema, nuo 10 iki 15 USD. Nėra svetainės, bet vietą galite rasti 1129 11th St NW.

„Florida Avenue Grill“

Veikia nuo 1944 m „Florida Avenue Grill“ yra ir vietinis lobis, ir puiki vieta sočiam, skaniam ir centus gaudančiam patiekalui. Šioje užkandinėje patiekiami visi jūsų tradiciniai kiaušinių patiekalai, įskaitant pusryčių patiekalą, kuriame karšti pyragai arba prancūziški skrebučiai derinami su dviem bet kokio stiliaus kiaušiniais, jūsų pasirinkta pusryčių mėsa ir jūsų pasirinkta šalta - viskas už 11,95 USD. Vėliau tą dieną jie patiekia mėsos vakarienes, pavyzdžiui, užgniaužtus keptus kiaulienos kotletus su kukurūzų bandele ir dviem pusėmis už 15 USD.

Graikų delikatesas

Jei einate į Graikų delikatesas pietų metu būkite pasirengę stovėti eilėje. Vašingtoniečiai pamėgo šią mažą miesto pietų vietą nuo pat jos atidarymo 1990 m., O eilė dažnai eina pro duris. Žmonės ypač mėgsta avgolemono sriubą (4,50 USD) ir kitus graikų patiekalus, tokius kaip kepta musaka, gyros, avienos souvlaki, dolmades ir spanakopita.

Thipas Khao

Ačiū Thipas Khao , Laoso virtuvė savo dieną praleidžia DC. Šiame „Columbia Heights“ restorane patiekiami klasikinių patiekalų, tokių kaip kario išpūtimai, traškūs kokosų ryžiai su rūgščia kiauliena, khao soi sriuba ir įvairi mėsa, kepta bananų lapuose, meniu. Baltymus galite pasirinkti daugumoje maitinimo šaltinių, pavyzdžiui, tofu, vištieną, lašišą, kinišką dešrą ir Čilės jūros ešerius - daugiausia 15 USD. Taip pat yra džiunglių meniu su egzotiškesne mėsa.

Raudonosios prijuostės mėsininkas

Jei einate pietauti į Penno kvartalą, užsukite savo sumuštinį tiesiai iš mėsos parduotuvės - Raudona prijuostė yra mėsos rojus. Vedama Natano Andos iš „Kaimynystės restoranų grupės“, ši parduotuvė yra ne tik vieta, kur galite nusipirkti gražių mėsos gabalėlių ir mėsos patiekalų, bet ir tiekia nedidelį pusryčių ir pietų meniu. Išbandykite sumuštinį „porkstrami“ (9 USD) arba jų klasikinio sūrio burgerio versiją (10,50 USD).

Daikaya

Būdami kinų kvartale, pabūkite pirmame aukšte Daikaya geriausiems miesto ramenams. Atsisėdę ant vienos iš taburetės mažoje „ramen“ parduotuvėje, galite rinktis iš kelių „Sapporo“ stiliaus ramenų veislių (įskaitant veganišką variantą) - visos nuo 10 iki 15 USD. Šie dubenys yra gana sotūs, tačiau jei norite pabūti šiek tiek ilgiau, eikite į aukštą į Daikaya izakaya gėrimų ar užkandžių.