Oachaka, turinti begalę mezkalių ir kurmių, yra neabejotinai viena geriausių maisto ir gėrimų vietų planetoje. Taigi, ko gero, nenuostabu, kad Viešbutis Chavez's 2022 m Geriausi pasaulio apdovanojimai , jis buvo pavadintas geriausias miestas pasaulyje . Šioje dinamiškoje Meksikos pietvakarių valstijoje taip pat yra gyvybinga kultūra, gražus oras, kraštovaizdis, apimantis nuo kylančių viršukalnių iki banglenčių banglentėje, ir kai kurios ikoniškiausios šalies architektūros. Čia galėtumėte praleisti kelias savaites ir net nesubraižyti paviršiaus – jei neplanavote teisingai, tai yra. Tuo tikslu mes sudarėme geriausių dalykų, kuriuos galima nuveikti, pamatyti ir gurkšnoti tyrinėjant šią įdomią pasaulio dalį, sąrašą.
Geriausias laikas aplankyti Oachaką
oachaka yra didelė valstija – šiek tiek didesnė už Indianos valstiją – užimanti kelis atogrąžų ir subtropikų klimatus. Didžioji dalis sausumos yra daugiau nei mylia virš jūros lygio, kur dažnai daug vėsiau nei pakrantėse. Visa tai reiškia, kad temperatūra gali labai skirtis priklausomai nuo to, kur ir kada lankotės. Tačiau gera žinia ta, kad beveik visada maloniai šilta ir gausiai saulėta. Išimtis yra lietaus sezonas, kuris tęsiasi nuo birželio pabaigos iki rugsėjo.
Lapkričio pradžia yra nuolat populiarus laikas apsilankyti. Oras yra patikimai kviečiantis, ir jūs taip pat patirsite Mirusiųjų diena šventės, atnešdamos linksmybes, medetkas ir užburiančius pokylius į miestų ir kaimų gatves visoje šalyje. Net jei praleisite šias ypatingas šventes, atvykite kažkur tarp rudens ir pavasario atostogų ir išeisite beveik nesigailėdami.
Geriausi viešbučiai Oachaka
Oachaka siūlo įvairiausius nakvynės namus, pradedant nuo kuklių nakvynės ir pusryčių, iki istorinių rekonstruotų vienuolynų, iki pačių prabangiausių ir puošniausių šiuolaikinės prabangos. Kiekvienoje pagrindinėje valstijos dalyje rasite šiek tiek kiekvieno iš jų. Pavyzdžiui, jei esate banglentėje, Vilos Carrizalillo Puerto Escondido yra idiliška, tačiau prieinama. Secrets Resort & Spa Huatulco mieste yra Conejos įlankos brangakmenis, kuriame puikuojasi dideli apartamentai ir 24 valandas per parą teikiamos konsjeržo paslaugos.
To paties pavadinimo sostinėje Oachaka galite mesti akmenį bet kuria kryptimi ir atsitrenkti į viešbutį, kuriame verta nakvoti. Jei nebijote išleisti kelių šimtų per naktį, galite mėgautis šiuolaikišku boutique grožiu Viešbutis Casa Santo Origen , arba jei norite kažko senesnio, užsiregistruokite adresu Quinta Real Oachaca – XVI a. vienuolynas, išlaikęs kruopštų žavesį.
Galbūt norėtumėte apsistoti Mezcal šalies širdyje. Dėl to norėsite užsisakyti viešnagę nuostabiame viešbutyje Tylus namas , maždaug valandą už Oachakos miesto. Šioje prabangioje agavos šventovėje yra daugiapakopiai svečių kambariai, SPA centras, „Michelin“ lygio virtuvė ir mišrainė bei, o taip, veikianti distiliavimo gamykla, išpumpuojanti vietinį skystį.
Ką veikti Oachaka
Na, žinoma, gerk mezcal. Bet prie to prieisime vėliau. Pirmiausia norėsite paragauti pasaulinės klasės virtuvės patiekalų, siūlomų visoje Oachacoje. Ir jums nebus sunku jį rasti, kai vaikščiosite Oachaca City gatvėmis. Centro šurmuliuojantis turgus yra puiki vieta įsisavinti šiek tiek visko. „Mercado 20 de Noviembre“ garsėja įvairiais maisto prekystaliais, kuriuose yra viskas – nuo kepinių ir pyragaičių iki daugybės skrudintų baltymų: „El Pasillo de las Carnes Asadas“. Jei norite ką nors mažesnio ir labiau vegetariško, apsilankykite Mercado Organico La Cosecha.
Jei trokštate daugiau sėdėti, užsisakykite rezervaciją bet kuriame iš jų kreolų arba Šaltinis - du geriausiai vertinami restoranai mieste. Pirmajame žavingame kieme po atviru dangumi demonstruojami vietiniai ingredientai, o antrasis yra daug globalesnis, stebimas vyriausiojo virėjo Rodolfo Castellanos. O jei norite kažko visiškai netikėto, nors ir taip pat skanaus, atsisėskite sambūvis , kur nepriekaištingi kokteiliai dera prie azijietiškais oašakietiškų patiekalų.
Tiesiog būtinai sutaupykite vietos auksinis paršelis . Atidaryta kiekvieną vakarą nuo 20 val. iki... kada, šis nepretenzingas palapinių kioskas yra įstaiga po darbo valandų. Jų specializacija – burnoje tirpstantys kiaulienos tacos, padengti traškia kiaulienos žievele ir aštria salsa verde.
Atėjus laikui apžiūrėti ekskursijas už miesto ribų, vienas iš geriausių gamtos stebuklų yra Hierve el Agua. Šie kalkingi uolienų dariniai San Lorenzo Albarradas atrodo taip, lyg krioklys būtų užšalęs į uolos pusę. Nustatyti pėsčiųjų takai nuves jus prie pat kaskados krašto.
Ant 1300 pėdų aukščio plokščiakalnio esantis Monte Albanas yra įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą, kuriame yra gerai išsilaikiusi piramidė su terasa ir kiti ikikolumbinės kultūros artefaktai. Didžiąją dalį to, ką čia tyrinėsite, pastatė zapotekai – vietinės tautos, kurios, kaip manoma, regione apsigyveno dar 800 m. pr. Kr. Tai antra pagal dydį ceremonijų vieta visoje Centrinėje Amerikoje.
Kaip patekti į Oachaką
Oachaką lengviausia pasiekti per Xoxocotlán International - mažesnio dydžio oro uostą, esantį sostinėje. Tiesioginės paslaugos iš JAV atvyksta per Los Andželą, Dalasą ir Hiustoną. Jei vykstate į paplūdimį, greičiausiai turėsite pervežti. Dauguma amerikiečių, keliaujančių į Puerto Eskondido oro uostą, sustos Gvadalacharoje arba Meksikoje. Tačiau tai gali greitai pasikeisti, nes Ramiojo vandenyno pakrantės bendruomenė tampa vis populiaresne turistų lankoma vieta.
Mezcal, Oachaca
Mezcal yra distiliuotas agavų spiritas, tradicinis Oachacan regione. Jis čia buvo gaminamas šimtmečius naudojant metodus, kurie iš esmės atsilaikė nuo smalsių šiuolaikinių machinacijų.
Norint suvaržyti daugybę „palenkų“ – ūkinių spirito varyklų – kur jis gaminamas, ir žavias gurkšnojimo patalpas, kuriose jis patiekiamas, reikėtų visiškai atskiro straipsnio ( Tiesą sakant, tai čia yra geras dalykas ). Tačiau darant prielaidą, kad savo skystą kelionę pradedate Oachakos mieste, tai yra keturios degustacijos galimybės, kurių neturėtumėte praleisti: Mezcaleria vietoje už platų butelių kolekciją ir švietimą; distiliatas mėgautis kaip mezcal dera su vietine virtuve; ir Oachakos džiunglės pamatyti, kaip jis susimaišo su amatininkų kokteiliais.
Jei norite gurkšnoti su vaizdu, ištroškę nuneškite ant stogo grynas asilas , klubų girdyklą, kurią įkūrė vietinės agavos impresarijus, Asis Cortes – žmogus, už Mezcal Dixeebe. Jei jums tinka keliauti keliomis valandomis už miesto ribų, užsisakykite Mezcal edukacinį turą su ekspertu Alvinu Starkmanu. Jo legendinės dienos ekskursijos suteikia jums sėdynę pirmoje eilėje, kur galėsite susipažinti su senais palenkės procesais. (Juos galima užsisakyti čia .)
Geriausi Oachakos paplūdimiai
paslėptas uostas šiais laikais sulaukia daug turistų dėmesio su paplūdimio lankytojais. Ir dėl geros priežasties – jos atogrąžų jūros yra kvapą gniaužiančios nuostabios, o bendruomenė – neabejotinai žavinga. Tačiau Oachakos valstijoje iš tikrųjų yra daugiau nei 300 mylių pakrantės, todėl yra daug daugiau, ką tyrinėti ne tik akivaizdžias paskirties vietas.
Mazunte yra vertas pavyzdys, kurio banglentė trenkiasi į dantytą krantą. Dėl šilto ir svetingo vietinių atmosferos jums nebus sunku įsikurti. Apžiūrėkite mieste esantį Meksikos vėžlių centrą, skirtą visų mėgstamų lėtai judančių roplių išsaugojimui.
Jei norite šiek tiek paspartinti, eikite kelias mylias į rytus palei pakrantę iki Zipolite. Šį banglentininkų pamėgtą smėlį plaka galingos bangos. Nors kiti pasirenka tiesiog gulėti ir degintis, mėgaudamiesi saulėlydžiu virš aplinkinių uolų. Arba galite nardyti po kaimyninio Huatulco nacionalinio parko saugomus koralinius rifus.