Kaip dirvožemio dukra, aš galiu būti šališkas - bet, mano nuomone, nėra blogo laiko aplankyti Trinidadą ir Tobagą. Paprasčiausiai yra brangesnių laikų. Bilietų kainos pakyla gruodžio mėnesį atostogų sezonui ir per žiemą būna brangios. Dienos aplink karnavalą, kuris paprastai būna vasario pabaigoje, yra bene brangiausios per kalendorinius metus.

Nesupraskite manęs neteisingai - aš labai pasiilgau siautulingo, spalvingo „Trini bacchanal“. Nėra Karnavalas kaip Trini karnavalas: dienos banga, kuri pereina į naktį, energijos padaugėjimas virvėse ir stovyklose ruošiantis varžyboms, greitpuodžių kaupimasis, kuris veda prie pirmadienio ir antradienio karnavalo kulminacijos, šventės pusiausvyros, karoliukų , plunksnos ir jėgos soca, o paskui ritualinis pelenų trečiadienio atsisakymas, kuris tiek daug nuveda į Marakaso įlanką. Ši tradicija atnešė Trinidadui ir Tobagui gerai uždirbtą tarptautinę reputaciją ir dešimtimis tūkstančių atvedė turistus į mūsų krantus.

Aš gimiau ir augau Ispanijos uoste ir jo apylinkėse. Mano šeima sveikino iš Belmonto, bet ankstyvoje vaikystėje persikėlėme į miestelio namą Westmoorings, vakariniame sostinės priemiestyje, kurį stebėjome besivystančiame devintajame dešimtmetyje. Paauglystėje mano tėvai pastatė namus arčiau vandens, ir aš stengiuosi kuo dažniau juos pamatyti.

Labai nuostabu būti namuose piko metu, tačiau reali banko sąskaita privertė tikrai vertinti ne sezoną. Tačiau tai ne tik pinigų taupymas, bet ir tai, kad įsiplieskiu savo kultūroje ir iš naujo susipažįstu su man patinkančiu Trinidadu, mano gyslomis tekančiu Trinidadu, Trejybė anapus to, ką gali pamatyti turistas. Tiek daug žmonių, kurie lankosi mūsų pakrantėse ieškodami J & apos; ouvert ir Pretty Mas, gali praleisti likusį T&T. Taigi daugelis atėjusiųjų niekada negali patirti ramių oazių, kurias galite atrasti, jei žinote kitas šios vietos puses, arba apsilankykite su kuo nors.

Leiskite man pasidalinti savo Trinidadu su jumis.

Užmigti Trinidade reiškia serenadą čirpiantis svirplių ir varlių choras. Jūs pažadinate kiskadee, paukščių, išlipančių ant medžių viršūnių, įspūdį, kuriame ryškus geltonos spalvos blyksnis - ryškus kontrastas balandžių, kurie lankosi mano balkone, Čikagos centre, purvinu aliejumi. Trinidade yra daugybė tarptautinių turistų, kurie stebi paukščius; mes turime puikiausių atogrąžų egzempliorių pasaulyje, kurie tiesiog plazdėjo aplink mūsų sodus.

Apsilankęs namuose Trinidade, turiu praleisti šiek tiek laiko kiekvieno namuose, mėgautis gėrimu ir maisto lėkšte visur, kur einu. Mano teta Jannette ir dėdė Rawdenas gali mus pavesti kariui ar mūsų tradicinio kreolų maisto vaišėms - kalalui, makaronų pyragui, pelau ir troškintai vištienai. Nei viena kelionė namo nėra baigta be „kalkinimo“ kieme su mano drauge Jolie ir jos šeima. (Jei artės Kalėdos, motina vaišins mus savo naminiu vynu.) Pusryčiams privalome nusipirkti dviviečių ir, žinoma, roti - mano vyrui nerūpi, iš kur, kaip kol paratha yra minkšta ir gausi. Savaitgalį, jei mums pasiseks, mano sesuo paruoš savo garsiąją kukurūzų sriubą, o mano brolis atneš specialų butelį romo, kuriuo norėjo pasidalinti. Tiek daug puikių romų gaminama Trinidade ir parduodama tik ten, todėl aš visada sutaupau vietos lagamine, kad galėčiau sustoti be muitų.

Kiekvieno apsilankymo metu važiuojame iki Maracas įlankos. Maršrutas yra toks pažįstamas ir ryškus, net mano prisiminimais: neabejotinas stabdžių kaladėlių kvapas nuo kelio vingiuotų vingių; apžvalgos aikštelė, kurioje pardavėjai parduoda neįtikėtiną ananasų ir mangų čiulpą, sultingus atogrąžų vaisius, plaukiančius pipirų padažo sūryme; draugiški benamiai paplūdimio šunys, kurie mažai domisi žmonėmis, kol atsidaro aušintuvas ir neperduodami užkandžiai.

Nors Trinidadas yra maža sala, net kai kurie gyventojai neskyrė laiko tyrinėti jos kampelių - likdami Ispanijos uoste ir vakariniuose priemiesčiuose, neišdrįsdami „praeiti“ švyturys , kuris žymi miesto ribas. Bet kai apsilankau, kiekvieną kartą nuvilkau šeimą kažkur naujai. Vienos paskutinių kelionių metu įtikinau juos nuvažiuoti į Carapichaima kaimo regioną, garsių namų namus Šventykla jūroje. Ši indų piligrimystės vieta buvo pastatyta prie vandens prie Vaterlo 1947 m., Ir tai tebėra gražus šimtų tūkstančių piliečių įsitikinimų liudijimas. Spalvingos vėliavos plevėsavo druskingame ore, o tolumoje nuo kapinių, kuriais dalijosi induistai, krikščionys ir musulmonai, pakilo degančios pirenos dūmai.

Trinidade man trūksta tiek daug: gatvės prekeiviai, romo parduotuvės ir skylės sienoje salonai . Vietos žino vietas. Ta nusidėvėjusi mėlyna parduotuvė prie žiedinės sankryžos Barataria dešimtajame gatvėje, kurioje gausite geriausius aloo pyragus. Sparnai , roti parduotuvė Vakarų Indijos universiteto gale, kur karis yra tamsus ir tirštas. Pardavėjas adresu Santa Kruso žaliasis turgus kuris skatina jus išbandyti jų balandžių žirnius dvigubai. „Guinness“ ledai, „soursop“ ledai - pavadinkite skonį ir jie juos turi pagal originalą B & M vežimėlis, pastatytas ant Patna gatvės šaligatvio Šv.

Šv. Džeimsas: Pasiilgau vėlyvų nakties apylinkių šurmulio penktadienį - mūsų mažo „miesto, kuris niekada nemiega“. Lošėjai ir girtuokliai, susigrūdę ant šaligatvių, lėtai keliaudami vertino liniją Panelė Kanhai „Dosti roti“ prieš nuspręsdamas pasistatyti automobilį ir prisijungti, kad tik atsiduotų mielai rankai. Stiprus karis, suvyniotas į minkštą, subtilią tešlą, virtą šviežią ant karštos tawah - 75 metų tradicija, tęsiama čia pat prie Mooneram ir Vakarų pagrindinio kelio kampo. Už kelių minučių galite rasti įkvėpimo „Namas ponui Biswui“ šeimos namai V.S. Naipaulas , su meile atkurta istoriškai tiksli šeštojo dešimtmečio pradžios tobulybė.

Pasiilgau Trinidado dalių, kur jūsų važiavimą gali sulėtinti dreifuojanti galvijų banda, kur kelio pakraštyje gali atšaldyti ožkų pakelis. Pasiilgau lapų traškėjimo po kojomis ir raudonų kaukiančių beždžionių riksmo aukščiau Bambuko katedra . Ir buvimas laivo, plaukiančio žemyn, gale Caroni pelkė kaip tik tada, kai pro šalį praskrenda raudonųjų ibių pulkas, jų plunksna gyvybinga prieš mangrovių medžius.

Man trūksta matyti ką nors gatvėse ir iškart atpažinti „Trini“ dizainerį, kurį jie dėvi, nesvarbu, ar jis suklestėjo. Meilingas , drąsios Roberto Youngo spalvos Audinys , a efektingas Zaddas ir Eastmanas chalatas ar neabejotinas vibravimas Lisa Faye rankomis dažytas šilkas. Pasiilgau „UpMarket“ , populiarus „pop-up“ apsipirkimo renginys, kuriame galiu užpildyti lagaminą čia pat pagamintais produktais: Rachel Rochford auskarai, „Immortelle“ grožis ir Laimingos garbanos, laimingos merginos , ir tiek daug kitų vietinių patiekalų. Norėčiau užsukti nusipirkti šūsnį naujausios Karibų grožinės literatūros Popierinė knygynas viduje konors „Normandie“ viešbutis .

Pasiilgau Belmonto ir ten esančių šeimos prisiminimų - namo, kuriame užaugo mano tėtis, kuriame vis dar gyvena mano 90-metė teta Joyce, ir mano mamos šeimos namuose, įsitaisiusi ant tokios siauros juostos, kad mūsų automobilis vos spėtų peržengti . Tiesiog tam, kad pamatytume, tiesiog pajustume, tą mūsų kilmės pagrindą.

Žmonės, einantys per „Green Market“ - bendruomeninę rinką, prekiaujančią vietoje pagamintais maisto produktais ir menu Santa Kruze, Trinidade, Trinidade ir Tobage Žaliasis turgus Santa Kruze, Trinidade. | Autorius: Marcas Guitardas / „Getty Images“

Ginklas yra „Trini“ žodis, reiškiantis širdies plakimą, ilgesį, kažko trūkumą už žodžių. Aš visada šiek tiek ilgiuosi namų, bet šiais metais turiu tikrą ginklas Trinidadui. Sienos dabar uždarytos, bet, mano galva, aš jau skaičiuoju savo kitą vizitą ir stengiuosi tai padaryti tinkamu laiku.

Noriu būti ten, kur lizduoja odiniai vėžliai Grande Riviere, tamsiomis ryto valandomis išlįsti į paplūdimį ir stebėti jų senovinį maišymąsi nuo kranto iki jūros. Noriu atsistoti lauke Bruklino baras , ar bet kur D & apos; Avenue, su stipriu romo gėrimu rankoje ir šypsena veide. Noriu saldžiausio, šalčiausio kokoso iš vežimėlio dugno priešais Karalienės Karališkąjį koledžą aplink Savana . Noriu žiūrėti, kaip jis prieš mane atvirai susmulkintas, iš kokoso lukšto pagamintu šaukštu išpilti vandenį ir išsemti želę. Aš noriu būti ten Hosay , pajusti tassa būgnus krūtinėje ir apstulbęs žvilgsnį į puošnių tadžų paradą, vykusį Vakarų pagrindiniu keliu. Noriu dviviečių: vienas iš oro uosto, vienas iš Couva, vienas iš Chaguanas, vienas iš Croisee ir vienas iš Woodbrook, kad būtų geriau žinomas.

Labiau už viską noriu pabusti kiskadėse už mano lango ir pusryčiams mėgautis tėčio kepiniais ir keptais gysločiais. Negaliu laukti, kol tiesiog sėdėsiu su tėvais ant priekinės verandos, paukščiai čiulbės sode, kai mes gurkšnojame rytinę arbatą ir šnekučiuojamės, kokie vaismedžiai yra.

Aš net pasiekiu Tobagą.

Patrice'as Grellas Yursikas yra Trinidadoje gimęs rašytojas. Ji sukūrė Afrobella.com 2006 m , ir apdovanojimų pelniusi grožio ir gyvenimo būdo svetainė buvo rodoma „Essence“, „Ebony“, „Glamour“, „Trinidad Guardian“, WWD ir „Fast Company“. Patrice'o raštas pasirodė žurnaluose „Essence“, „Bust“, „O Magazine“, „Reader's Digest“ ir „Maistas ir vynas“. Ji buvo pripažinta viena iš 50 WWD įtakingiausių žmonių daugiakultūrėje grožio rinkoje.