'Ashton ir Mila!'

„Stearns Wharf“ pabaigoje stabtelėjau paimti dekoracijos. Kalnuose virš Santa Barbaros galėjau pamatyti „Inspiration Point“ - pėsčiųjų zoną, iš kurios atsiveria vaizdas į Rivjeros rajoną, kur yra viešbutis Žavesys (dabar - Belmondas) kadaise gyveno tylios žvaigždės, dirbančios „Flying A.“ žemiau Rivjeros: Valstybinė gatvė, vaizdingasis Santa Barbaros apygardos teismo rūmai, Granados teatras ir palmės, esančios šalia Cabrillo bulvaro ir Rytų paplūdimio. Rytuose buvo ritmingas Montecito anklavas, kuriame gyvena San Ysidro ranča , penkių žvaigždučių kurortas, kuriame A-vestuvės vyko dešimtmečiais, pradedant Laurence'u Olivieru ir Vivienu Leighu, baigiant Gwyneth Paltrow ir Chrisu Martinu - jau nekalbant apie JFK ir Jackie medaus mėnesį 1953 m. Birželį Katherine Schwarzenegger, JFK sesuo Eunice ten vedė Chrisą Prattą. Ceremonija įvyko praėjus keliems mėnesiams po to, kai kurortas vėl buvo atidarytas po niokojančių purvo nuošliaužų, užklupusių praėjusių metų pradžioje Montecito.

Praėjo ir penkiasdešimtmečio pabaigos vyras su Pateku Philippe'u ant riešo ir prancūzų buldogu ant lentos. Tada, maždaug už trijų pėdų, jūrų liūtas iš vandens išpūtė torpedą ir nusileido su laivu ant prieplaukos. Aš puoliau ant kelių ant savo lentos, gynybiniame kuokšte ar maldoje, arba abiejuose.

'Tai buvo sooo Santa Barbara, - juokdamasis tarė Johnny, kai aš vėl sukau atgal. Aš nežinojau, ar jis kalbėjo apie vaikiną su šunimi, „X Games“ paruoštą jūrų liūtą, ar ne bokštą, kuris stengiasi viską suspėti. Jūrų liūtas atsiduso ir apsivertė snausti saulėje.

Daugelį metų Santa Barbara sirgo savotišku vidutinio vaiko sindromu. Tarp pietų Kalifornijos savaitgalio pabėgimo vietų šiame išpuoselėtame mieste, esančiame dvi valandas į šiaurę nuo Los Andželo, trūko Senojo Holivudo vidurio taip! Palm Springsas, arba Naujasis Holivudas pažadino Malibu. Santa Barbara buvo pareiginga, savo dvasia (po 1969 m. Išsiliejusios naftos ji tapo aplinkosaugos bastionu), maistu („Julia Child“ dažnai lankydavo savo mylimus ūkininkus) ir savo kailiu iš frotinių audinių. Patruliuojant kodą vykdančiai organizacijai, žinomai kaip Santa Barbaros architektūros peržiūros taryba, tai buvo labai „aš turiu šukutes“.

Paskui pasirodė „Sideways“ („Šonai“), 2004 m. Aleksandro Payne'o filmas, kuris po jaukaus ketveriukės sekė per Santa Barbaros apygardos vynuogynus ir degustacines patalpas. Po 15 metų jo įtaka mieste vis dar yra didžiulė. Rajat Parr, 47 metų vyndarys ir someljė, žinomas dėl jo Sandhi ekologiškų „Pinot Noirs“ ir „Chardonnays“ linijų, man pasakė: „Tai kažkas, ko negalime išsisukti. Kodėl turėtume?

2006 m. Vietinių pardavėjų grupė siekė pasinaudoti „Sideways“, įsteigdama Miesto vyno takas , 33 degustacinių kambarių kolekcija su vietiniais vynais. Yra tokių savotiškų lūšnelių, kaip Savivaldybės vyndariai , ant sienų senovinių aliejinių portretų; oficialūs, tamsios medienos plokščių pristatymai iš panašių vynuogynų „Margerum“ ; nuošalūs, Italijos „Brutalist“ sandėliai atidaromi tik pagal susitarimą, pvz kraujas ; net neoficiali, tačiau skani stotelė: keksiukų stendas su dviem kasdieniais vyno užpiltais aukomis Santa Barbaros viešasis turgus .

Viena mėgstamiausių Parro vietų yra Palydovas , baras miesto centre su natūraliais regioniniais vynais, kalkinio aksomo „Midcentury“ kėdėmis ir svečių magu ketvirtadienio vakarais. Tai trijų aukštų bendro darbo erdvės, vadinamos „Impact Hub“, vestibiulyje. Kai užsukau į penktadienį, jis buvo supakuotas su nešiojamųjų kompiuterių rėmais per pietus ir vietos prekės ženklo „SeaVees“ sportbačiais. Aš užsisakiau naminį krūmą ir veganiškus takus su šitake grybais ir šnekučiavausi su vaikinu, besimėgaujančiu taure „Parr & apos; s“. Domaine de la Côte Grynas Pinot Noir. Jis pasirodė „Parr“ verslo partneris Alejandro Medina, „celebrated“ bendrasavininkas Bibi Ji , „SoCal“ indėnų gatvėje.

„Santa Barbara, manau, buvo maža, rimtas kai aš čia augau “, - pasakojo jis. Jis išvyko dirbti į Los Andželą, prieš grįždamas prieš kelerius metus vykdyti vyno programos ispanų restorane Loquita . „Jaučiu, kad dabar šis miestas pagaliau mažina spragas - sujungia mūsų maistą ir kultūrą su kraštovaizdžiu“. Jis paminėjo parduotuvių ir restoranų, įskaitant „Satellite“, skaičių.

Pirkimas taip pat pagerėjo, pridūrė jis. Aš buvau girdėjęs apie rankų darbo džinsinį audinį Tūzas Rivingtonas , kuri taip pat daro „Aviator“ kepurę 28 USD, kuri yra būtina vietinės „Chilly Morning Uniform“ dalis. Beau Lawrence'o, buvusio „Guess“ džinsų „exec“ įkūrėjo, parduotuvėje yra populiarūs (ir dažnai išparduoti) Italijoje pagaminti Kalifornijoje pagaminti džinsai „PT17“, kurie parduodami už 300 USD.

Patekau į laukiančiųjų sąrašą, tada nuėjau pro naujus „Amazon“ biurus ir vaikiną, kuris rašė žinutes, važiuodamas vienatve, link Prezidijus , kur buvo pastatytos paskutinės Ispanijos tvirtovės, kai šis regionas dar buvo žinomas kaip Alta Kalifornija. Ten, netoli 19-ojo amžiaus „Presidio de Santa Barbara“ komendanto Adobe gyvenamosios vietos, radau „Kotuku eliksyro“ baras , kur užsisakiau „Expansive Qi“ toniką, pagamintą iš „Eucommia“ žolelių, kinų kalnų skruzdėlių, ženšenio ir drakono arbatos. Australijos savininkas Olly Lithgowas yra patikimas vedlys ir gėrimų gamintojas keto / paleo / sveikiems 30-ies nariams, kurie kiekvieną žiemą lankosi Tarptautinis Santa Barbaros kino festivalis . (Populiarus tarp žvaigždžių: adaptogenas, pagamintas iš liūto grybų grybų, sakoma, kad jis padeda su nerimu.)

Gatve radau Padaryk Smithą , trečios kartos odos dirbinių gamybos įmonė, prekiaujanti augaliniais dažais iš galvijų kailių. Pripildytas žalio medžio pjūklų staliukais ir ką tik įdegusios odos kvapu, jis jautėsi labiau kaip dirbtuvės, o ne butikas. Girdėjau mašiną gale ir žvilgtelėjau pro duris. Savininkas Stevenas Soria atsargiai maitino a krepšys krepšiui per storą adatą siuvimo mašiną. „Jis juos gamina po vieną“, - sušnibždėjo pardavimo partneris. 'Grįžk ir pamokyk!'

Keli kvartalai nuo paplūdimio paėmiau puikų kavos puodelį Pusryčių kultūros klubas su banglentininkais ir jų gerbėjais. Kalba apie PB & J, pagamintas iš aštraus žemės riešutų sviesto ir brioche storio kaip minkštas, buvo apie mažėjantį viešųjų suolų skaičių Santa Barbaros centre. Miestas juos pašalino pagal strategiją, kuria siekiama atgrasyti nuo kylančių benamių.

„Santa Barbara ne visada yra tobula“ Catherine Gee - prisipažinau prie stiklinės „Chardonnay“, kai užsiregistravau Ritzas-Carltonas Bacara , nuošali, plati nuosavybė visai šalia miesto. 35-erių dizainerė yra žinoma dėl 90-ųjų metamų suknelių, kurios paskutinį kartą matytos tada, kai Gwyneth ir Winona vis dar draugavo. Stebėdami saulę leidžiantis didžiausiame neišsivysčiusiame pajūrio ruože Pietų Kalifornijoje, ji bandė paaiškinti, kodėl tiek daug jaunų žmonių keliasi į miestą. 'Mes esame šioje sveikatingumo eroje', - sakė ji. „Gyvenimo kokybė tampa vis svarbesnė nei tai, kur jūs ją gyvenate. Man Los Andželas yra pakankamai arti, kad galėčiau patekti į savo darbą, bet čia gyvenimas tiesiog geresnis. Net jei tai brangsta “.

Kitą dieną aš apsistojau Viešbutis Kalifornijos , ispanų kolonijinių struktūrų kolekcija, kuri buvo atidaryta 2017 m. rudenį vietoje, esančioje netoli paplūdimio, kur 1925 m. žemės drebėjimo metu buvo sunaikinta to paties pavadinimo nuosavybė. Interjeras, kurį sugalvojo Martyn Lawrence Bullard, Cher & apos; s Kylie Jenner & apos; dekoratoriai, yra nuostabiai triukšmingas derinys: marokietiški šviestuvai, 70-ojo dešimtmečio sėdimosios vietos, dailiosios pagalvės. Čia yra baseinas ant stogo, atsiveria Ramiojo vandenyno vaizdai ir vadinamas silpnai apšviestas restoranas Juodaragis kur turėjau uni ant avokado skrebučių. Tai yra trumpas pėsčiomis nuo traukinių stoties, todėl ją pamėgusi visada svarbi minia iš Holivudo. Kai padėjau lagaminus, „Amtrak Pacific Surfliner“ patraukė į miestą su ilgu garbinimu ir savaitgalio Angelenos gabenimu.

Lauke aš įkvėpiau žvaigždžių jazminų ir druskingo oro kvapo, prieš tai išvengdamas riedėjimo lentų, plaukiančių lankytojus pleištinėmis espadrilėmis ir plačiomis, disketinėmis kepurėmis. Mano „Šiaurės žvaigždė“ buvo rausva, geometrinė tapyba šone Siloso galerija , sandėlyje tapo meno galerija Funko zona , miesto naujas meno rajonas. 13 blokų teritorija, anksčiau buvusių nuskendusių menininkų sruoga & apos; studijos ir apleisti jūros gėrybių sandėliai tapo savaitgalio bakalaurų ir mergvakarių žaidimų aikštele. Jį riboja traukinių stotis, Highway 101, „Hotel California“ ir „East Beach“. Jame yra degustacijų kambariai, meno galerijos, parduotuvės, tokios kaip Normandijos salų banglentės flagmanas ir „Epcot“ patiekalų pasirinkimas iš „Acme“ svetingumas , priklausanti buvusiai „Target“ tendencijų prognozuotojai Sherry Villanueva. Ispaniškam maistui siūloma „Loquita“, kur rūstūs, odiniais apsiuvais papuošti mėsininkai supjausto Ibérico de Bellota tokią ploną kaip Komunijos obuoliai. Italų, Lucky Penny picerija. Pietų, Helenos prospekto kepykla. Vietnamiečiams Audiniai Audiniai , kur investuotoja yra Julija Louis-Dreyfus, kuriai yra vieta paplūdimyje netoli naujojo „Rosewood“ viešbučio.

Tą naktį aš patraukiau miesto link į Bibi Ji, kurį užpildė rausvoje neoninėje šviesoje maudę vietiniai gyventojai. Vakarieniaudama traškiais, kreminiais uni biryani - keptais ryžiais, patiekiamais jūros ežių kiaute - stebėjau, kaip Medina sveikina draugus ir naujus draugus su dviejų žingsnių bro rankos paspaudimu / apkabinimu. Jis turėjo pardavėjo energijos ir vietinio berniuko šilumą.

- Kur eini rytoj? jis paklausė. Montecito, aš jam pasakiau.

„Ten kitoks pasaulis“, - sakė jis.

1984 m. NBC dieninio muilo premjera įvyko 1984 m. Devynerius metus „Santa Barbara“ rašė burlaivių sabotažo gyvenimą, meilę, žemės drebėjimus ir įvairius veiksmus. Bet nors jis trumpam vaidino jauną Leonardo DiCaprio, o vėliau tapo ilgiausiu serialu, kada nors transliuotu per Rusijos televiziją, nepavyko neištrinamai įspausti miesto į Amerikos sąmonę, kaip, tarkime, „Dalasas“ padarė Dalasui ar „Našvilis“. „Nashville“ arba „The Hills“ - Los Andželas. Aš galvojau apie „Santa Barbarą“, kai stebėjau DiCaprio pasivaikščiojimą po „Vestibiulio“ vestibiulį „Rosewood Miramar“ paplūdimys . Naujasis Montecito turtas - du tarpvalstybiniai išėjimai ir iš Valstybinės gatvės plyšimas per erdvės ir laiko kontinuumą - yra toks pat fotogeniškas ir širdies-akių emocija, kaip ir prie baseino esanti frozė. Jis ką tik atsivėrė didžiulėms fanfaroms dėl Miramaro prie jūros - legendinio kurorto, kuris daugiau nei šimtmetį tarnavo turtingiems montecitanams.

Viešbutį palaiko nekilnojamojo turto magnatas Rickas Caruso, geriausiai žinomas dėl Giraitė , prabangus lauko prekybos centras LA Fairfax rajone. Jis pasamdė „Rosewood“ valdyti turtą, pirmąjį Santa Barbaros rajono viešbutį paplūdimyje. Kad būtų aišku, reikia pereiti Amtrak bėgius, padedant tamsiai tinkančiam saugumo vaikinui, kad iš pagrindinio pastato pasiektume krantinę.

Kambariuose yra maisto papildų „Goop“. Dovanų parduotuvė, paskambinta „Goop Sundries“ yra pirmoji Gwyneth svetingumo įmonė. Svečiai gali įsigyti sandalų, 3600 USD karolių ir kaftanų - taip, su k - perteikti šilko voile. Viešbutyje taip pat įsikūręs „Caruso“, karinio jūrų lakuoto italų restoranas, įkvėptas „Caruso“ 215 pėdų jachtos, Invictus.

Po to, kai užsiregistravau, nuėjau prie fortepijono, kuris susidūrė su didžiule veja, išmarginta baltais nameliais, pavyzdžiui, golfo aitvarais. Maža žilaplaukė moteris su juoda liemene grojo „Maroon 5“ „Mergaičių kaip tu“ ritmu. Netoliese šviesiaplaukis vyras savo „iPhone“ filmuodavo šviesiaplaukę moterį. „Sveika, aš, Heidi“, - moteris man pasakė, o gal į kambarį, o gal į vyro Spencerio Pratt fotoaparatą.

Be „Rosewood“, Montecito turi atnaujintą „San Ysidro Ranch“, kuriame svečiai gali apsistoti „Kennedy Cottage“, kuriame medaus mėnesio vardas buvo pavadintas prezidentu ir pirmąja ponia, arba „Warner Cottage“, pavadintame savininko, „Beanie Babies“ magnato Ty Warnerio vardu. Jam taip pat priklauso „Four Seasons Resort The Biltmore“ , kur liepos mėnesį buvo pristatyta nauja 12 500 USD už naktį, 4000 kvadratinių pėdų, liokajų, lankoma Ty Warner Villa. „Beanie“ kūdikiai parduodami abiejų savybių dovanų parduotuvėse.

Oficialiai Montecito yra neinkorporuota Santa Barbaros apylinkė, tačiau gyventojai apie tai kalba kaip apie „World Apart“. Šeštadienio vakarais Oliveris yra jos sostinė. Aukštos veganiškos vietos - pagalvokite, kad 18 dolerių kainuojantis „Farro Bolognese“ su anakardžių sviestu, „krabų“ pyragaičiais ir „kombucha“ čiaupu - turi šviesaus medžio Rytų Hamptono infrastruktūrą, tačiau pedikiūro nagai ir „Beverly Hills“ rankinės su logotipu. Tai yra viena iš kelių vietų Coast Village Road, pagrindiniame Montecito traukos ruože, kurioje yra šunims pritaikytos terasos ir „Maserati“ patogi automobilių pastatymo paslauga. Taip pat yra „Lucky“ kepsnių restoranas , priklausantis maždaug Y2K džinsinio audinio kompanijos „Lucky Brand Jeans“ įkūrėjui Gene'ui Montesano, kuriame dažnai lankosi Carol Burnett, Robas Lowe ir Ellen.

Tada yra Sidabrinė šakelė , vienas iš dviejų restoranų „Montecito Inn“ (kitas yra „Monarchas“), kuriam vadovauja buvęs „Top Chef“ dalyvis Phillipas Franklandas Lee ir jo žmona Margarita Kallas-Lee. Juo patiekiamas šiuo metu brangiausias Kalifornijos valgis - 550 patiekalų už 18 vietų 18 vietų patiekalas, kurį pasakoja graikų sojų virėjų choras, patiekiantis karaliaus balandžio krūtinėlę, „super elnieną“, alyvuogėmis šeriamą Wagyu šonkaulį akis ir rūkytos vanilės putos ant Michaelo Aramo akmens masės indų.

Po trečiojo deserto kurso - ramunėlių brûlée - pora, su kuria vakarieniavau, pasiūlė man grįžti į viešbutį. Iš priekinės „Bugatti“ sėdynės lenktyninio automobilio vairuotojas Quentinas Wahlas ir vietinės „Pilates“ studijos savininkė Kristin Turner man pasakė, kad kaip pasirenkate keliauti tarp Santa Barbaros ir Montecito - 101 ar galinio kelio Rivjera, praeityje Santa Barbaros dubuo - daug pasako apie tave. Kam reikia skubėti, kai čia gyveni?

Kitą dieną sėdau į savo nuomojamą automobilį, kad grįžčiau į oro uostą. Priėjau prie tarpvalstybinės valstybės, tada geriau pagalvojau, vietoj to link San Ysidro kelio. Aš nusprendžiau eiti ilgą kelią.

Geriausias iš Santa Barbaros

Kur apsistoti

Viešbutis Kalifornijos Ispanijos kolonijinio stiliaus pastatų grupė, esanti už dviejų kvartalų nuo kranto, turi Martyn Lawrence Bullard suprojektuotą interjerą ir baseiną ant stogo. 92 kambariai Belmond El Encanto yra pagaminti klasikiniu Kalifornijos misijos stiliumi, o vasarnamiai - „Four Seasons Resort The Biltmore“ yra apsuptas 22 ha vešlių sodų ir kiemų. Prie Ritzas-Carltonas Bacara , galite atsipalaiduoti dviejuose privačiuose paplūdimiuose ir didžiuliame SPA centre. Kaimyniniame Montecito mieste prisiregistruokite „luxe new“ „Rosewood Miramar“ paplūdimys - ir nepamirškite apsilankyti jos parduotuvėje „Goop Sundries“. 500 arų San Ysidro ranča yra populiarus tarp įžymybių vestuvėms ir pabėgimams.

Kur valgyti ir gerti

Pasirinkite iš ilgo natūralių vynų sąrašo Palydovas viduje konors Funko zona , tada parinkite aukas adresu Bibi Ji , labai mėgstama Indijos vyno baras gatvėje. Loquita turi žvaigždinį ispaniškų vynų, tapų ir paelijų meniu. At „Kotuku eliksyro“ baras , užsisakykite iš gydomųjų eliksyrų ir kokteilių sąrašo. Oliveris , aukštasis veganų restoranas Montecito, siūlo patrauklius produktus į priekį ir „kombucha“. Raskite aukštesnę sceną intymioje, aukštos koncepcijos Sidabrinė šakelė prie „Montecito Inn“ .

Kur apsipirkti

Pasiimkite aukščiausios kokybės džinsinį audinį Tūzas Rivingtonas miesto centre, arba pasirinkti rankų darbo tote iš Padaryk Smithą , šeimai priklausanti odos dirbinių parduotuvė. Pusryčių kultūros klubas turi daugiau nei pusryčius, su puikiais gobtuvais, marškinėliais ir daile. Catherine Gee kuria ir parduoda šilko sukneles ir kamzius savo „Laguna“ butike.

Šios istorijos versija pirmą kartą pasirodė 2019 m. Lapkričio mėn. „Travel + Leisure“ numeryje su antrašte „Southern Exposure“.