Restoranui vadovaus vykdomasis virėjas Chrisas Cryeris (buvęs „Seamore’s“ vyriausiasis virėjas), kuris patieks skanų, tvarų maisto meniu, rankdarbių kokteilius, puikius vynus ir retus stipriuosius gėrimus. Papildomą personalą sudaro generalinis direktorius Chrisas Nelsonas (buvęs „Union Square Cafe“) ir gėrimų direktorius Zackas Kameronas (buvęs „A Voce Columbus“ vyriausiasis someljė). Svetingumo grupė „Rhubarb Hospitality Collection“ vykdys restorano operacijas.

Šiuo metu neaišku, kokie patiekalai bus meniu Valgytojas , nors vaizdas yra pakankamai lygus. Juk nedažnai galima mėgautis puikiu maistu, iš kurio atsiveria neįtikėtinas vaizdas į vieną geriausių pasaulio miestų.

„Hudson Yards“ plėtroje taip pat yra keletas kitų prabangių verslų ir paslaugų, tokių kaip šildomas lauko baseinas ir sauna „Equinox“ viešbutyje (į kurį galite patekti su dienos abonementu) ir vienoje geriausių miesto senovinių parduotuvių „Keturiasdešimt penki dešimt“ viduje.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie smailę ir jos atidarymą, apsilankykite restorano svetainė .