Matau Eifelio bokštą ir dar daugiau, matau visus Paryžiaus paminklus, sakė Ducasse interviu AFP. Eifelio bokštas yra pastovus pastatas, todėl buvau įsivaizdavęs, kad man visada bus malonu aptarnauti klientus, atvykusius iš viso pasaulio paragauti Paryžiaus. Tai jau kita istorija. Tai dar viena graži istorija, kuri prasideda.

Laivas taip pat dirbs arbatos metu ir aperityvo metu.

„Ducasse Sur Seine“ prieplauka prie „Quai Debilly“, priešais Trocadero sodus ir per upę nuo Eifelio bokšto.

Meniu bus firminė „Ducasse“ virtuvė iš Prancūzijos aukštosios gastronomijos.

Anot „Ducasse“, valtis ir restoranas bus ekologiški, visiškai važiuojantys elektros energija. Visa koncepcija sukurta siekiant harmonijos su besivystančia visuomene, kuri nori sveikesnio maisto, geresnio kūno ir geresnio planetos, sakė Ducasse.

Ducasse'as Julesas Verne'as prie Eifelio bokšto garsėja tuo, kad pernai Amerikos lyderio vizito Paryžiuje metu tarnavo Donaldui Trumpui ir Prancūzijos prezidentui Emmanueliui Macronui. Restoranas liks atidarytas, tačiau jį valdys naujas maitinimo įstaigos darbuotojas.